Говяжьи котлеты - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить в домашних условиях. Их сочный вкус и аппетитный аромат завлекают даже самых привередливых гурманов. Если вы хотите научиться готовить вкусные говяжьи котлеты, то этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
Для приготовления говяжьих котлет вам понадобятся:
- 500 грамм говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Говядину пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до консистенции фарша.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу.
3. Вбейте яйцо и добавьте панировочные сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Сформируйте котлеты из полученного фарша.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте готовые говяжьи котлеты горячими вместе с гарниром или на булочке в виде бургера.
Приятного аппетита!