Грибные котлеты - это аппетитное блюдо, которое можно приготовить из различных видов грибов. В этом рецепте мы сочетаем шампиньоны, лук и специи, чтобы создать нежные и сочные котлеты.
![Рисовые котлеты](http://uwworsp.org/wp-content/uploads/b/3/2/b32aa179e7ddb13cfb2153b99b84efd2.jpg)
![Постные чечевичные котлетки](http://vegpovar.ru/public/pics/20/20853_0.jpg)
![Котлеты из шампиньонов](https://img-fotki.yandex.ru/get/16155/190006320.21/0_10583b_9de2a7df_orig.jpg[/img][/url])
![Котлеты вид сверху](https://cdn.e-konomista.pt/uploads/2020/04/hamburguer-feijao-.jpg)
![Сыроедческие котлеты](http://syroedenie.ru/wp-content/uploads/2018/02/Gribnye-Burgery-s-Lukom-03.jpg)
![Куриные котлеты в духовке](https://lisa.ru/images/storage/2019/1/9/341242_f4039fb04d.jpeg)
![Котлеты на гриле](http://povar24.info/wp-content/uploads/8/7/b/87b9d8f6e421dbeb3e1657a5780b5563.jpg)
![Сыроедческие котлеты](https://sun9-48.userapi.com/c627629/v627629044/a301/9eWZER_7h-s.jpg)
![Гарнир к котлетам](https://sousrecept.ru/wp-content/uploads/2022/10/gribnoj-sous-dlya-kotlet-32.jpg)
![Биточки в сметане](https://static.1000.menu/img/content-v2/1d/27/30385/kotlety-v-smetane_1632711805_1_max.jpg)
![Гречаники](https://www.amazingukraine.pro/wp-content/uploads/2020/09/grechanyky3.jpg)
![Котлеты со сметаной](https://static.1000.menu/img/content/30385/kotlety-v-smetane_1543825698_5_max.jpg)
![Печеночные котлеты под грибным соусом](https://telegra.ph/file/79ef9c71a6838f01b2791.jpg)
![Шампиньоны в тесте](https://mtdata.ru/u29/photoB55F/20993583350-0/original.jpeg)
![грибные котлеты фото рецепт](https://postila.ru/data/54/fd/0a/34/54fd0a3448d4fd67682c952e47e7f8d0847d2625a0598c7af9389bebee552d56.jpg)
![грибные котлеты фото рецепт](https://www.patee.ru/r/x6/1b/1f/f6/960m.jpg)
Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньонов
- 1 средний лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец - по вкусу
![Луковые котлеты](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/b/2/b/b2b6a5a894f6108ba4516c1315b4ff00.jpeg)
![Тефтели с гречкой](https://static.tildacdn.com/tild3833-3365-4562-b136-393161323937/_.jpg)
![Жареные фрикадельки](https://cdn.pixabay.com/photo/2017/09/02/02/51/meatballs-fried-2706226_1280.jpg)
![Котлета куриная КБЖУ](https://sun1-55.userapi.com/impg/IU2IgiOE84qzPSFRqw7aQHiJpN3YW1V1PJMUHw/13Ed2KBK3PY.jpg?size=1080x1350&quality=96&sign=51813cfce4a74934908882876235a0ea&c_uniq_tag=WesJU5bI85nGo75qqIVvtDCAoX9oP_teJpWorUP0zio&type=album)
![грибные котлеты фото рецепт](https://ivolgacafe.ru/wp-content/uploads/2021/04/kurinye-kotlety-s-gribynm-sousom.jpg)
![Котлеты на картофельной подушке](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/3/7/1/3715ed85143996eac56532afc724e085.jpg)
![Котлетос](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/3/5/1/14206153.jpg)
![Куриный шницель с грибным соусом](https://www.furshet.ru/media/k2/items/cache/91650abe72b74891ce17dffa3726f716_XL.jpg)
![Какие фигуры мини котлет можно сделать](https://mtdata.ru/u25/photoDA09/20620564217-0/original.jpg)
![Котлета гнездо с грибами рецепт](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/06/16/6cba189889.jpg)
![Чечевичные биточки](http://static.tildacdn.com/tild6563-3266-4634-b237-316461616164/20190827_162451.jpg)
![Котлеты из сныти](https://jivoymag.ru/images/blog/3/IJil7dtKfhU.jpg)
![Кале митболы](https://photo.kirilife.com/2016/20160817/DSC_0033.jpg)
![Котлеты на противне](https://images.spasibovsem.ru/responses/original/img-14568976747702.jpg)
![Картофельные биточки](https://i1.wp.com/www.vsyasol.ru/wp-content/uploads/2021/01/IMG_0232.jpg?fit=900,1200&ssl=1)
![Чечевичные котлеты](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/e/1/7/e17e180b3312f04fa376323f5f8974cc.jpeg)
![Паровые котлеты из щуки](https://eva.ru/imgix/eva/0-10000/32/channel/_1799826586210354.jpg?w=1024&h=1024&crop=1)
![грибные котлеты фото рецепт](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/244560476_831657630742271_437135269799216717_n.webp.jpg?_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&_nc_ohc=SAUi-wmCeJ0AX-LCi7a&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=29f823631df2c1799c3397188c9b89f3&oe=6167DE28&_nc_sid=7bff83)
Приготовление:
1. Грибы очистите от грязи и нарежьте мелкими кубиками.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и чеснок, посолите, поперчите и готовьте 7-10 минут до мягкости.
5. Переложите грибную смесь в миску, дайте ей остыть.
6. Добавьте яйцо и панировочные сухари в грибную смесь и хорошо перемешайте.
7. Сформируйте котлеты из получившейся массы и выложите их на противень, смазанный маслом.
8. Выпекайте котлеты в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, перевернув их через половину времени.
9. Грибные котлеты готовы! Подавайте их горячими со свежей зеленью или соусом по желанию.
Наслаждайтесь вкусными грибными котлетами, не забывая делиться с друзьями фото вашего кулинарного шедевра!