Грибные котлеты - это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет не только вегетарианцам. В данной статье представлен классический рецепт грибных котлет с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко приготовить это блюдо.
![Биточки грибные](https://sun1-85.userapi.com/c858424/v858424282/2166ef/u9mMfMfMGTY.jpg)
![Грибные котлеты](https://api.blog-gk.ru/assets/f00e6b1f-3ecb-4813-9e92-84084735203b..jpg)
![Котлеты с грибами](http://13food.org/wp-content/uploads/2020/09/IMG_8282.jpg)
![Грибные котлеты](http://img.7dach.ru/image/1200/48/68/92/2021/09/29/aba90b.jpg)
![Грибные котлеты](https://g4.dcdn.lt/images/pix/kotletai-67335644.jpg)
![Котлеты из опят](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/8/8/8/8887eb755b2da62280ba98b78387af13.jpeg)
![Биточки фаршированные грибами](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/127/127728/recipe_805e4817-eb4a-44df-a810-46cf8dd79d70.jpg)
![Грибные котлеты](http://13food.org/wp-content/uploads/2020/04/149-1.jpg)
![грибные котлеты рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/6PZoPFX4VsU/maxresdefault.jpg?7857057827)
![грибные котлеты рецепт с фото](https://msmarket.coop/wp-content/uploads/quinoa-burger-e1526935533570.jpeg)
![Картофельные котлетки с грибным соусом](https://povar24.info/wp-content/uploads/8/b/f/8bfe92a118d466f8fb2819e4569764b9.jpg)
![Котлеты крестьянские](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1648133010_49-vostorg-buzz-p-kurinie-kotleti-farshirovannie-sirom-81.jpg)
![Грибные котлеты](https://wowfood.club/uploads/mini/big/82/gribnie_kotleti_s_zelenyu_i_orehami.webp)
![Куриные котлетки с плавленными сырками](https://cs11.livemaster.ru/storage/topic/NxN/ff/62/b6a2789d0464fccbd51c5e7c98f7063c42e0gq.jpg?h=ExO4l5mBchr-vamad7sR0A)
![Куриные котлеты с грибами](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/89/89637/recipe_9ae0408c-4c15-438d-9597-c97d9920b400.jpg)
![Постные котлеты из гречки](https://static.1000.menu/img/content/23334/kotlety-iz-grechki-s-gribami-recept-s-foto_1509366259_1_max.jpg)
![грибные котлеты рецепт с фото](https://coopno.ru/uploads/20220715/165786241362d0f90dc0e748.02479889.jpeg)
![Картофельные котлеты с грибной подливкой](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/db1/db14abe98997ed13ee09f100a41bf30b.jpg)
![Куриные котлеты на сковороде](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/a/5/6/a56b7b1259ad7238d623430fa42061f2.jpg)
![Котлеты из кабачков](https://i.pinimg.com/originals/12/05/97/120597c2a835772d11cfa84c09a3ba5f.jpg)
![грибные котлеты рецепт с фото](https://images.vfl.ru/ii/1589216160/2e3e3d43/30483840.jpg)
![Котлета Столичная](http://gc.pinchstatic.com/recipe/59/5-9-7-5-0_large.jpg)
![Рубленые котлеты с грибами](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/e/3/5/e354410a5b7c5e907b7ec22d44b1018f.jpg)
![грибные котлеты рецепт с фото](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/184015663_778221602892310_810803052426697774_n.jpg?tp=1&_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=110&_nc_ohc=0snv8TB2nIsAX8HXGmb&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=365d70a93405acb7da81a0ba601f3403&oe=60C72983&_nc_sid=7bff83)
![Грибной соус щучьи котлетки](https://mtdata.ru/u25/photo4EFA/20064751584-0/original.jpeg)
Ингредиенты:
- Свежие грибы (шампиньоны, лисички, белые грибы) - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сухари панировочные - 1/2 стакана
- Яйцо куриное - 1 шт
- Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
![Картофельные котлеты с грибной подливкой](https://food-udm.ru/images/kartofelnye-kotlety-s-gribnym-sousom-1100.jpg)
![Тефтели в грибном соусе](https://i.pinimg.com/originals/22/67/1d/22671de6d3e6c1ecf49301efe1d07e49.jpg)
![Картофельные котлеты с грибной подливкой](https://scary-stories.ru/800/600/https/cdn.tveda.ru/thumbs/073/073ab388baa7d4eefaa93e04e80b4ff6/325ac79e7e80eccc1783f1fb3f656d62.jpg)
![Биточки из птицы](https://shashlik54.ru/800/600/https/vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/4/0/a/40aa5c18f5e9109a4c3783bd2381abce.jpeg)
![грибные котлеты рецепт с фото](http://pic.rutube.ru/video/cc/6a/cc6aadd27d7b4116bab52f8f4eb82516.jpg)
![Картофельные котлеты с подливой из грибов](https://yalove.ru/uploads/posts/2020-04/0yalove.ru_1587826569_kartofelnye-kotlety-s-gribnoy-podlivkoy.jpg)
![Котлета грибная Поляна](https://www.wmj.ru/thumb/2250x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2016/12/04/20/735973/b371317b3ef786e6fbb59a5d1e510d5019e9a160.jpg)
![Котлеты грибные постные](https://postila.ru/data/ad/47/b2/61/ad47b261f4f0c7acf0f2cc52bd21e95805962748385a35f0dfb3219cc0feee9c.jpg)
![Пока почему в котлетах лук стал синий](https://img.delo-vcusa.ru/2016/03/Kotlety-s-gribami.jpg)
![грибные котлеты рецепт с фото](https://msmcdreamydiary.files.wordpress.com/2016/03/dsc_0144.jpg?w=2048&h=1366)
![Куриныеикотлеты Мираторг](https://povar24.info/wp-content/uploads/8/e/7/8e7f4f6f7d87ab4443b253fc3084c2f6.jpg)
![Куриные котлеты Дюкан](http://mydukan.ru/files/m_recipes/1008/img_20150917_123352.jpg)
![Котлеты из пикши](https://a.d-cd.net/508d2e6s-1920.jpg)
![Драники с грибами](https://malinika.ru/wp-content/uploads/8/8/d/88d0b0b2ae4de9bbe6c384337c671ad2.webp)
![Куриные котлеты с сыром на сковороде](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/2009/07/kurinye-kotlety-s-syrom-i-gribami-5.jpg)
![Биточки по селянски](https://i.pinimg.com/originals/b9/91/a7/b991a70f47a5449ae7b4faf60528ee02.jpg)
![Куриные котлеты с манкой](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-08/privately.ru_kurinye-kotletki-s-gribami-ingredienty-kurinoe-file-500-gr-1.jpg)
![Щучьи котлетки](https://activefisher.net/wp-content/uploads/9/7/5/9757531d6759a228b2a647739044abbd.jpg)
![Котлеты из нутрии](https://eva.ru/imgix/eva/90001-100000/99932/photoalbum/1544470.jpg?w=1024)
![Мистраль котлеты нутовые](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1102195/G5rgOgggHONp3EWu4qzFsA.jpg)
![Котлеты из сельдерея](https://www.good-cook.ru/i/big/a/4/a4d60ded7687f793ff6d1809a4af5be0.jpg)
![Шницель с грибами](https://thumbs.dreamstime.com/z/fega-kotlettchampinjoner-för-bröst-12902465.jpg)
![Котлеты из перловки](https://pro-goroh.ru/images/img/content/23288/kotlety-iz-perlovki-s-farshem-recept-s-foto_1509114037_1_max.jpg)
![Блюда для вегетарианцев](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626140029_56-kartinkin-com-p-veganskie-blyuda-yeda-krasivo-foto-64.jpg)
![Горячая грибная закуска](https://cafe-nnov.ru/graf/wp-content/uploads/2013/10/Грибная-закуска-Забава-2.jpg)
![Гречневые котлеты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/03/shutterstock_1013760664_1584702101-e1584702126215-1280x640.jpg)
![Котлеты](https://thumbs.dreamstime.com/z/gebraden-vleesballetjes-die-met-paddestoelen-worden-verfraaid-8417296.jpg)
![Котлеты на прозрачном фоне](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/k/kotlety-pozharskie-iz-kuricy/2.jpg)
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте грибы и лук. Обжарьте их на растительном масле до готовности.
2. Остудите обжаренные грибы и лук.
3. Переместите остывшие грибы и лук в чашу и добавьте сухари панировочные, яйцо, зелень, соль и перец.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Сформируйте котлеты из получившейся массы.
6. Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Грибные котлеты готовы! Подавайте их горячими с соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!