Грибные котлеты рецепт с фото

Грибные котлеты - это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет не только вегетарианцам. В данной статье представлен классический рецепт грибных котлет с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко приготовить это блюдо.

1

Биточки грибные

2

3

4

5

6

7

Биточки фаршированные грибами

8

9

10

11

12

13

14

15

Картофельные котлетки с грибным соусом

16

17

18

Куриные котлетки с плавленными сырками

19

20

21

22

23

24

25

26

Котлета Столичная

27

Куриные биточки в сливочном соусе

28

29

Ингредиенты:

- Свежие грибы (шампиньоны, лисички, белые грибы) - 300 г

- Лук репчатый - 1 шт

- Сухари панировочные - 1/2 стакана

- Яйцо куриное - 1 шт

- Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

30

Грибной соус щучьи котлетки

31

32

Тефтели в грибном соусе

33

34

Биточки из птицы

35

36

37

Котлета грибная Поляна

38

39

Пока почему в котлетах лук стал синий

40

41

Куриныеикотлеты Мираторг

42

43

44

Драники с грибами

45

46

Биточки по селянски

47

48

49

Щучьи котлетки

50

51

52

53

Шницель с грибами

54

55

Блюда для вегетарианцев

56

Горячая грибная закуска

57

58

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте грибы и лук. Обжарьте их на растительном масле до готовности.

2. Остудите обжаренные грибы и лук.

3. Переместите остывшие грибы и лук в чашу и добавьте сухари панировочные, яйцо, зелень, соль и перец.

4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

5. Сформируйте котлеты из получившейся массы.

6. Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

7. Грибные котлеты готовы! Подавайте их горячими с соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита!