Фунчоза - это традиционное азиатское блюдо, которое готовится из гречневых или гречкаромоловых лапшей. Она обладает нежной текстурой и вкусом, а также является отличным источником клетчатки и белка.
Ингредиенты:
Для приготовления фунчозы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте морковь, перец болгарский и лук репчатый тонкой соломкой. Измельчите чеснок.
2. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте фунчозу и варите в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и перец болгарский, и обжарьте еще около 5 минут.
4. Добавьте чеснок, соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
5. Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой. Добавьте фунчозу в сковороду с овощами и перемешайте до равномерного распределения.
6. Готовьте еще около 5 минут, пока фунчоза не станет мягкой и пропитается соусом.
7. Подавайте фунчозу горячей и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого восхитительного блюда!
Теперь, когда вы знаете фото рецепт приготовления фунчозы, вы можете смело приступить к его приготовлению. Не забудьте следовать пошаговым фотоинструкциям, чтобы добиться наилучшего результата. Приятного аппетита!