Французские блинчики - это изысканное и нежное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье мы поделимся с вами пошаговым рецептом и множеством фотографий, чтобы вы смогли приготовить вкусные французские блинчики и порадовать себя и своих близких.
:max_bytes(150000):strip_icc()/crepes-suzette-recipe-1374973-step-14-cfbbe45e59ad499a876d07bf723fe1ed.jpg)
Ингредиенты:
- 150 грамм муки
- 2 яйца
- 250 миллилитров молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка растительного масла
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2017__02__20170206-spinach-egg-cheese-crepe-16-f6e186fccbd04d188a60afb66cb0fd77.jpg)
Приготовление:
1. Разбейте яйца в миску и добавьте сахар. Взбейте до получения однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку и молоко. Тщательно взбивайте, чтобы избежать комочков.
3. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
6. Обжаривайте блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и обжаривайте с другой стороны.
7. Повторяйте процесс с оставшимся тестом до тех пор, пока не получите все блинчики.
8. Подавайте французские блинчики со свежими фруктами, сиропом или взбитыми сливками.
Теперь, когда у вас есть пошаговый рецепт и множество фотографий, вы можете легко приготовить вкусные французские блинчики и порадовать себя и своих близких. Приятного аппетита!