Если вы хотите научиться готовить вкусную и ароматную засолку для форели, то вы попали по адресу! В этой статье мы представляем вам фото рецепт засолки форели, который поможет вам сделать блюдо в домашних условиях.
![Форель домашнего посола](https://static.1000.menu/img/content-v2/29/2e/40609/kak-posolit-forel-v-domashnix-usloviyax_1573536682_2_max.jpg)
![фото рецепт засолки форели](https://podelkakak.ru/wp-content/uploads/7/5/f/75ff8a6f6994628a20f75b13a52db92e.jpeg)
![Рыба соль форель](https://i.ytimg.com/vi/3CKOyJOOEgQ/maxresdefault.jpg)
![Горячее с форелью](https://static.tildacdn.com/tild3639-3561-4063-a266-393936393734/FwEnNTHS-tQ.jpg)
![Солёная форель целиковая](https://static.1000.menu/img/content-v2/e2/18/40618/uxa-iz-golovy-foreli-so-slivkami_1573642632_1_max.jpg)
![Пропорции соления форели](https://i.pinimg.com/originals/02/5f/ff/025fff16542c06aa667d553ee80df722.jpg)
![Форель малосоленая](https://kto-chto-gde.ru/wp-content/uploads/2016/10/cured-ocean-trout-with-horseradish-creme.jpg)
![Посол форели](https://ozerosvetloe.ru/800/600/https/1.bp.blogspot.com/-2Ez6R7YEKqY/XZOGgGSWkoI/AAAAAAAAEW4/jGQaNQ-uca0ey7RLjDsxyFhiY3JulbrWQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_0088а.jpg)
![фото рецепт засолки форели](https://dn1.vtomske.ru/a/80aa51eacfd07cf1e46cce06a949f952_.jpg)
![Форель Радужная соленая](https://static.1000.menu/img/content-v2/29/2e/40609/kak-posolit-forel-v-domashnix-usloviyax_1573536682_3_max.jpg)
![Посол форели](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/0/9/4/0944ac5de33922831f9514bf6b3b115e.jpeg)
![Форель пряного посола](https://breedfish.ru/wp-content/uploads/6/6/f/66f5980afabd9088ec26e0abe531b281.jpg)
![Как засолить форель](http://gorodprizrak.com/wp-content/uploads/2022/08/kak-posolit-forel-v-domashnix-usloviyax_1573536682_8_max.jpg)
![Замолосолить форель](https://sun9-40.userapi.com/impf/c636924/v636924880/5a727/eepICDu47ns.jpg?size=1280x850&quality=96&sign=56d28d04c17279000bb610e2304061d5&c_uniq_tag=5S-EzPZbTTd9W8pVVP3NX7nI4H3pRVBz1IxJfYxMQyk&type=album)
![Количество соли на 1 кг рыбы для засолки](https://images.vfl.ru/ii_save/1546323903/150aa0d7/24787186.jpg)
![Форель Радужная слабосоленая](https://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/0a8fe8b17f980c8d/1502x1064cq70/raduzhnaia-foriel-solionaia-основное-фото-рецепта.jpg)
![Форель 600 гр](https://static.1000.menu/img/content-v2/29/2e/40609/kak-posolit-forel-v-domashnix-usloviyax_1573536682_5_max.jpg)
![Форель соленая Фиш](https://sun9-68.userapi.com/impg/zXe1SY492g4scapyTiwcsmYVnzJJAxWHEqQZyg/E9Gv_j9SaWs.jpg?size=1079x808&quality=95&sign=0fdd99cbf282b1b39f2ddb89c02ba3cd&c_uniq_tag=WWv4RL68W3W9Ir0RVKcssx7blBjDaYRfSQfWBjZENZo&type=album)
![Засолка размороженной форели](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013jun/07/28/8510814_49732.jpg)
![Кета соленая](https://jonrowley.files.wordpress.com/2011/07/dsc_1233-version-22.jpg)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления засолки для форели, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая форель, соль, сахар, специи (по вашему вкусу). На фото ниже вы можете увидеть все необходимые компоненты.
![Засолка форели Эстетика](https://4.bp.blogspot.com/-sepS_63G4UM/UMWsTa0fdlI/AAAAAAAAAWU/fE3LYNxiUn8/s1600/IMG_0613.jpg)
![Форель соленая](https://she-win.ru/wp-content/uploads/2023/01/kak-zasolit-forel-top-15-vkusnyh-i-bystryh-reczeptov-v-domashnih-usloviyah-poshagovo.jpg)
![фото рецепт засолки форели](https://vse-samodelki.ru/wp-content/uploads/5/a/f/5aff21b9cfc76347d51537e2a678f377.jpeg)
![Соленая форель семга](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/197492534_309108444096493_4813603357188887124_n.jpg?tp=1&_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=101&_nc_ohc=Cov7SOxPnxUAX-8Vrce&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=aa594d8e4b953cdcedcefb16a08ffb44&oe=60C5C86E&_nc_sid=7bff83)
![Посол красной икры форели](https://molkom-kazan.ru/wp-content/uploads/2/5/0/2501a7e19409b8e450d7021583138c46.jpeg)
![Засолка икры форели](https://activefisher.net/wp-content/uploads/5/c/6/5c638bdc8a921a14d647012d3ae40890.jpeg)
![Соленая рыба](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-12/1672323053_53-vostorg-buzz-p-rassol-dlya-seledki-pryanogo-posola-76.jpg)
![Засол форели с медом](https://sun9-5.userapi.com/impf/c540105/v540105482/13423/6t4R_S5DsQQ.jpg?size=1280x960&quality=96&sign=9fb060b51aa2286a203857c158bfc01f&c_uniq_tag=yw4tSdx2sw7-FZCHMun8KIGWInZzZDKJQxeVUbetgJ4&type=album)
![Мокрый засол красной рыбы](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2021/05/img_20210420_143841-scaled.jpg)
![Лазерсон посол красной рыбы](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1649737230_1-vostorg-buzz-p-zasolka-ribi-lazerson-1.jpg)
![Засолка карповой икры](https://sun9-77.userapi.com/impg/HVKKNJY4w7X9TU_pisDmHJ2_z58RXHLjTmEIvw/6HzNuUXsM0g.jpg?size=1280x1280&quality=96&sign=165b31bc164da98af99731b8efefa401&c_uniq_tag=oQbpd9EpHtR2WMIW2Vzo_4T1UWm0F99gXEy-5Vb9XIw&type=album)
![Засолка рыбы в марле](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/08/zasolka-ryby-1.jpg)
![Засолка лосося](https://a.d-cd.net/4UAAAgDquuA-1920.jpg)
![Филе кижуча Чили](https://static.1000.menu/img/content-v2/3d/67/25308/malosolnyi-losos-v-domashnix-usloviyax_1575134941_8_max.jpg)
![Семга кусок для посола](https://static.1000.menu/img/content/24435/zasolka-lososya_1513168928_2_max.jpg)
![Рыба красная разделанная](https://activefisher.net/wp-content/uploads/8/3/0/83080dc9b74f63287c8463c426890758.jpg)
![Семга в маринаде](https://klev26.ru/wp-content/uploads/e/e/0/ee0f92b2d0cb863d0414e45ba2ca8954.jpeg)
![фото рецепт засолки форели](https://static.1000.menu/files/user-v2/2b/14/166249/foto/f_21-07-2022-06-38-53.1658385533.jpg)
![Чавыча рыба филе](https://redikraed.ru/wp-content/uploads/2016/07/copy_width_watermark_14_52_49_3.jpg)
![Засолка рыбы](https://steemitimages.com/DQmYsxwjsoVGLN3StJND5JaUS8VnkSiwzimVXEyZ7eqohPJ/Salmon Salted.jpg)
![Соленая красная рыба в рассоле](https://images.dissapore.com/wp-content/uploads/2016/04/salmone-in-acqua.jpg)
![Форель блюдо](https://kaminia.ru/wp-content/uploads/a/7/0/a70a7e38902259b3caceaedbf4a3785a.jpeg)
![фото рецепт засолки форели](https://www.kargostarkaraj.com/files/images/news/c05a3791-d907-4c47-a225-47bc033b9b6f.jpg)
![Брюшки семги слабосоленые](http://mtdata.ru/u2/photo67A2/20514168015-0/original.jpg)
![Нерпа рыба красная](https://krasivosti.pro/uploads/posts/2021-12/1638427878_7-krasivosti-pro-p-nerpa-riba-krasnaya-ribi-krasivo-foto-10.jpg)
Шаг 2: Приготовление засолки
Следующим шагом является приготовление засолки. Вам потребуется смешать соль, сахар и специи по своему вкусу. На фото ниже вы можете увидеть процесс смешивания ингредиентов.
![Форель Речная соленая](https://axnata24.ru/attachments/Image/P1560832-copy.jpg?template=generic)
![Форель малосольная 1.5 кг](https://i.pinimg.com/originals/20/39/a8/2039a812a1166a0e831095a4096d1d6d.jpg)
![Рыба маятико](http://bigms77.ru/wp-content/uploads/2020/05/52b295cd8994f0617d111288c0cd5da9-1024x1024.jpeg)
![Как засолить форель](https://bemka.com/wp-content/uploads/2020/12/banner-2.jpg)
![Форель нарезанная](http://vkusnyashki.top/uploads/s/x/0/j/x0jjonhuc8ks/img/full_BdTGR6nv.jpg)
![Чешуя форели](https://n1s1.hsmedia.ru/04/49/70/0449701e24dca53011e65d77e35ed6de/4824x3623_0xc0a839a2_14053300101484895110.jpeg)
![Вяленая скумбрия](https://static.tildacdn.com/tild6336-3766-4633-b436-343266636562/post_image_4.jpg)
![Сиг рыба](http://da4a-klya4a.ru/wp-content/uploads/2015/05/Сиг-соленый_DSC_2055.jpg)
![Рыба красный Ишхан](https://catherineasquithgallery.com/uploads/posts/2021-02/1612935903_20-p-krasnaya-riba-fon-34.jpg)
![Икра форели соленая](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/08/caviar.jpg)
![Подкрашенная рыба в красный](https://img-global.cpcdn.com/recipes/00ad1624df9629e8/1502x1064cq70/zasolka-krasnoi-rybki-основное-фото-рецепта.jpg)
![Отделить горбушу от костей](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/10/post_584b17eb8f7ba.png)
![Вкусная рыба](https://img.povar.ru/main-micro/62/2e/85/7a/recept_zasolki_kijucha-416027.jpg)
![Красная рыба форель слабосоленая](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/11/IMG_0027.jpg)
![Горбуша малосольная под сёмгу](https://thumbs.dreamstime.com/z/top-view-sliced-red-fish-rosemary-branch-crushed-ice-127715875.jpg)
![Форель в коптильне](https://cdn.fishki.net/upload/post/2016/08/29/2057550/dsc-0256.jpg)
![Нерка в разрезе](https://ribalka.guru/wp-content/auploads/555486/fullsize.jpg)
![Рыбка форель слабосоленая](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/s1080x1080/232956424_543031600365304_1633968942865399106_n.jpg?_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=104&_nc_ohc=WOCaY-6zlNcAX8fXRP8&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=66eab4d876d2e27d5109ab1a11957f6d&oe=6114322A&_nc_sid=7bff83)
![Кета соленая](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644736366_30-vostorg-buzz-p-rassol-dlya-ribi-forel-57.jpg)
![Маринад для красной рыбы](https://img-global.cpcdn.com/recipes/547e7beedd97a777/1502x1064cq70/marinad-dlia-krasnoi-ryby-основное-фото-рецепта.jpg)
![Хариус малосолка](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/7/b/0/7b0dc2a13633c17631fe1a21618133db.jpeg)
![Хребты лосося свежемороженая](https://www.fish-house.com.ua/wp-content/uploads/2018/09/20180913_121105.jpg)
![Форель карельская Озерная](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663640236_37-mykaleidoscope-ru-p-forel-iz-karelii-vkontakte-38.jpg)
![Балык форели хк](https://chudo-prirody.com/uploads/posts/2021-08/1628464492_178-p-krasnoglazka-riba-zhivaya-foto-211.jpg)
Шаг 3: Засолка форели
После приготовления засолки необходимо натереть форель специальной смесью. На фото ниже вы можете увидеть, как равномерно натереть рыбу солевой смесью.
![Кета соленая](https://ic.pics.livejournal.com/gur0791/77264336/63534/63534_original.jpg)
![Семга чешуя](https://static.1000.menu/img/content/24435/zasolka-lososya_1513168928_3_max.jpg)
![Кости лосося](https://5starsinyourkitchen.files.wordpress.com/2011/08/grilled-salmon-016.jpg)
![Икра форели](https://folkpublication.com/userfiles/21/17868_1.webp)
![Тушка форели запеченная](https://xn----jtba1badet7a5c.xn--p1ai/wp-content/uploads/2018/03/zapechennaya-forel-1.jpg)
![Форель слабосоленая с укропом](https://ic.pics.livejournal.com/holyfood/47565557/225312/original.jpg)
![Свежая рыба](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663701496_29-mykaleidoscope-ru-p-ribnaya-produktsiya-yeda-instagram-36.jpg)
![Рыба семужного посола](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2020-05/1588339401_8.jpg)
![Форель в коптилке](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/2/1/d/21d83e0aa5820994d3360db0e577923d.jpeg)
![Кижуч стейки](https://fiskano.nl/wp-content/uploads/2016/06/03_products_salmon.jpg)
![Лосось в морозилке](https://cdn.tveda.ru/thumbs/785/78581239f336e09efadee7ab0312919a/fbdc767ef7a99e07696bf3b253f0377e.jpg)
![Сухой посол красной рыбы](https://donatewales.org/wp-content/uploads/2/4/5/245b7cff81356ed7d37357793813f962.jpeg)
![Горбуша в маринаде](https://klev26.ru/wp-content/uploads/e/2/1/e211eb80a504aac0e78542d2b0480358.jpeg)
![Семга в разрезе](http://temp.toptuha.com/uploads/posts/2013-09/1378741413_img_0421.jpg)
![Слабосоленая рыба](https://forum.steelfactor.ru/uploads/monthly_04_2019/post-140346-0-81701600-1556432525.jpg)
![Форель myaso](https://viktoriyaruy.ru/wp-content/uploads/2022/03/tizer-1920-1.jpg)
![Лосось Граавилохи](https://www.vash-otdyh.by/images/Blog/Norway/Food/Лосось_король_норвежской_кухни.jpg)
![Красная рыба с лимоном](https://i.ytimg.com/vi/iYE5E3ywncE/maxresdefault.jpg)
![Кижуч пресервы](https://molkom-kazan.ru/wp-content/uploads/4/a/a/4aa0c1fb4d604ec6a0bc3fc4983e9c8f.jpeg)
![Кижуч малосольный](https://i.ytimg.com/vi/OfMUt4jUL9E/maxresdefault.jpg)
![Схема разделки семги](https://scontent-arn2-2.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/120937140_3387387991342232_860367737177675025_n.jpg?_nc_ht=scontent-arn2-2.cdninstagram.com&_nc_cat=108&_nc_ohc=-kjnYKC93D0AX-NKiMB&tp=18&oh=955b84d1cc2429e103c718e2609c3a8b&oe=5FCAF1A6)
![Лосось с укропом](https://johndory.by/upload/iblock/648/648ae188f238e5cc88746bb3da232eaa.jpg)
![Филе горбуши соленое](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663676638_53-mykaleidoscope-ru-p-file-gorbushi-yeda-pinterest-65.jpg)
![Разделанная рыбка форель](https://c8.alamy.com/comp/R9M44G/filleted-rainbow-trout-with-eggs-on-a-cutting-board-R9M44G.jpg)
![Свежая рыба](https://mrfilin.com/wp-content/uploads/3/c/8/3c89829deeb79ba263c8f4a77deb0806.jpg)
Шаг 4: Выдержка и подача
После того как форель была засолена, она должна выдержаться в холодильнике в течение определенного времени. После этого ее можно подать на стол и наслаждаться вкусом и ароматом свежей засоленной форели. На фото ниже вы можете видеть готовое блюдо.