Селедка под шубой – это традиционное новогоднее блюдо, которое всегда радует гостей своим неповторимым вкусом. Если вы хотите приготовить его, но не хотите заморачиваться с долгой подготовкой ингредиентов, этот ленивый рецепт для вас.
Ингредиенты:
- Селедка (филе) - 300 г
- Картофель - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйца - 2 шт
- Майонез - 200 г
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Приготовление:
1. Варите картофель, морковь и яйца до готовности. Затем охладите их, очистите и нарежьте в кубики.
2. Филе селедки нарежьте тонкими полосками или кубиками.
3. Лук мелко нарежьте.
4. В большой миске смешайте картофель, морковь, яйца, селедку и лук. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Выложите салат на блюдо и равномерно распределите майонез по поверхности.
6. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся и пропитался.
7. При подаче посыпьте салат свежей зеленью.
Приятного аппетита!