Ленивая ватрушка - это прекрасная альтернатива классической ватрушке, которую можно приготовить значительно быстрее и проще. Она идеально подходит для утреннего завтрака или чаепития.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Творог — 400 г
- Сахар — 100 г
- Пшеничная мука — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Молоко — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Разморозите слоеное дрожжевое тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. В миске смешайте творог, сахар, пшеничную муку, яйца и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Раскатайте слоеное тесто на плоской поверхности и вырежьте из него круги с помощью стакана или формы для выпечки.
4. На каждый круг положите немного начинки с творогом в центре.
5. Сложите края теста к центру, чтобы получилась ватрушка. Зажмите их пальцами, чтобы они не раздвинулись во время выпечки.
6. Поставьте ватрушки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом для выпечки.
7. Смажьте ватрушки сверху молоком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Выпекайте ватрушки около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и набухнут.
9. Готовые ватрушки остудите и подавайте к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить ленивую ватрушку. Наслаждайтесь вкусом и разнообразием этого десерта, добавляя свои любимые начинки и импровизируя с рецептом. Приятного аппетита!