Зеленый борщ - это традиционное украинское блюдо, которое отличается освежающим вкусом и аппетитным зеленым цветом. Если вы хотите приготовить эту вкусную и питательную похлебку, мы предлагаем вам подробный рецепт с пошаговыми фотографиями.
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/7/0/d/70d18463cd8a3ee26c992378a7fc7e7f.jpeg)
![Борщ со щавелем и свеклой](http://13food.org/wp-content/uploads/2021/07/IMG_1495.jpg)
![Зелёный борщ с щавлем и яйцами](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/2/2/b/22b637d694da6c6654dac803ddfe35be.png)
![зеленый борщ рецепт с фото пошагово](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/b/4/9/b49cba8c5f667dff621dc5560837250c.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/2/6/f/26feb44914cc8733ca4c2f64fb7fafcb.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем ПП](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/2/d/5/2d5f5c7151fee2f435b30473ba530adf.jpeg)
![Борщ зеленый без зажарки](https://a.d-cd.net/VwAAAgLHo-A-1920.jpg)
![зеленый борщ рецепт с фото пошагово](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/4/2/a/42ac1f19e6c324715b13a66f0a832ae6.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://www.edaotshefa.ru/web/upload/images/1241/200120000910_292683.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/6/4/d/64dbfc5f6de7a5038517f7a3167fcc82.jpeg)
![Зеленый борщ с молодым чесноком](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/158/158380/recipe_41503e1d-4c4d-42ee-b8d8-7a34dbf0bf69.jpg)
![Борщ с щавелем и яйцом](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/7/1/e/71ed50613def868a22951c0bc3b96925.jpeg)
![Щи из щавеля с томатом](https://molibden-wolfram.ru/wp-content/uploads/d/7/4/d74692a866d65e20897a19f3412d1dbd.jpeg)
![Щавелевый суп](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616164503_12-p-zelenii-borshch-yeda-foto-13.jpg)
![Зеленый борщ хаки](http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/4/2/1/3401124.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616164492_17-p-zelenii-borshch-yeda-foto-19.jpg)
![Зеленый борщ Ингредиенты](https://n1s1.hsmedia.ru/71/1a/c9/711ac96e56de25fed0b7e63b05acf6b7/2048x1072_21_b3283c506eb17841cde07664d708990d@2048x1152_0xc0a839a2_8295123061500893386.jpeg)
![Щавелевый суп](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/f/0/8/f08fcf2650a61bb45f3cbc646854f114.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://no-doma-luchshe.ru/wp-content/uploads/Зеленый-борщ-из-листьев-салата-и-яйца-рис.1.jpg)
![Щавелевый борщ](https://borscht.klopotenko.com/storage/recipes/August2021/IMG_7596.jpg)
![Щавелевые щи суп](https://i.pinimg.com/originals/87/c3/08/87c3080903d4748949f509d17aa99608.jpg)
![Зеленый борщ](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616164497_34-p-zelenii-borshch-yeda-foto-36.jpg)
![Борщ весенний зеленый](https://injirgroup.com.ua/wp-content/uploads/2015/07/DSC_0454-minbor.jpg)
![Вкусный зеленый борщ](https://img.joinfo.com/i/2019/04/800x0/5ca320f0b8386.jpg)
![Суп с консервированным щавелем](https://img.povar.ru/main-micro/20/eb/d6/e9/zelenii_borsh_s_konservirovannim_shavelem-279009.jpg)
![Борщ с зелеными помидорами](https://4.bp.blogspot.com/-UZ1s_DDrbJ4/VV8T7sgrFHI/AAAAAAAAB8o/M7u39PvJ4b4/s1600/IMG_4263.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://i.pinimg.com/originals/1f/ab/60/1fab604a4abb7a8751503210ae82296d.jpg)
![Суп со щавелем и яйцом на мясном бульоне](https://1.bp.blogspot.com/-moVnAmEErVY/XOw0JvQjZhI/AAAAAAAAAhw/GLj85UqgmhM5Fg6xS0xTaasy6FA3fHs4QCLcBGAs/s1600/суп щав1.png)
![Борщ из крапивы](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/b/5/c/b5cd7a9ae133bbc690b17c966dc790b6.jpeg)
![Щавелевый суп с говядиной](http://i1.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/07/5-19.jpg)
![Борщ зеленый со щавелем Мем](https://snabkz.ru/wp-content/uploads/b/2/b/b2b57843409a292ff242b7938219db89.jpeg)
![Крапивные щи](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616164450_44-p-zelenii-borshch-yeda-foto-46.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/c/e/0/ce0a91ec84a0fed75ac46f27ffe6244a.jpeg)
![Приготовление зеленого борща](https://multivarka.info/uploads/posts/2021-09/1632907306_zelenyj-borsch-v-multivarke2.jpg)
![Зеленый борщ](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/4/0/1/40195446a8cff5b329b78819dc549144.jpeg)
![Борщ зеленый украинский](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/b/5/5/b55b0bad69c1e4dad932f70e933df809.jpeg)
![Щавелевый суп фото](https://i.pinimg.com/originals/ca/55/e3/ca55e35b8c25b144fb31c670bfd5d71e.jpg)
![Зелёные щи с крапивой](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/4/7/6/476e4fe5b7fb55410f2c431e46d17d8c.jpeg)
![Щавелевый суп без мяса](http://img-global.cpcdn.com/recipes/300407ed7056e80d/1502x1064cq70/shchavielievyi-sup-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0.jpg)
![Крапивный суп](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/5/a/1/5a161b7a13277c1da8343c8f2fcace36.jpeg)
![Бабушкин щавелевый суп](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/3/1/5/315272984f393bf1c34236484bcfa946.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/b/e/2/be28dfe939fc676880a332c6eed404a9.jpeg)
![Щавелевый борщ с яйцом](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/8/d/3/8d3df2725139e52d6f0a6331564da941.jpeg)
![Борщ кухня на районе](http://pic.rutube.ru/video/07/71/0771fa7cf0fe7519b1cbc2d1b15a9994.jpg)
![Зеленый борщ](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1531504/P72NL5UM9Nyw5DntIg691A.jpg)
![Борщ зеленый украинский](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616164449_55-p-zelenii-borshch-yeda-foto-58.jpg)
![Щавелевый суп с паутинкой](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/c/7/2/c7287e5c2fc399117d08c86d207d197d.jpeg)
![Куриный суп с крапивой](https://static.1000.menu/img/content-v2/de/ac/13432/sup-iz-schavelya-i-krapivy-s-yaicom_1622865650_16_max.jpg)
![Суп из крапивы по болгарски](https://domsovet.tv/usr/fil/2021/127521631_l.jpg)
![Поэтапное приготовление борща](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/d/4/7/d479fab720717d879f1f616c31fbfa71.jpeg)
![зеленый борщ рецепт с фото пошагово](https://vdojkah.com/uploads/posts/2023-02/1676339769_gagaru-club-p-yarko-bordovii-borshch-instagram-12.jpg)
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 300 г свежей капусты;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка);
- соль, перец - по вкусу;
- сметана - для подачи.
![Щавельные щи](https://orlovanatali.ru/wp-content/uploads/2020/10/sup-iz-schavelya-s-yaytsom.jpg)
![Щи со шпинатом и капустой](https://img.povar.ru/main-micro/6f/90/fa/9c/borsh_s_kapustoi_i_shavelem-280046.jpg)
![Борщ зеленый украинские фото](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/b06/b06fd8d8ad782eeb0cd4364409b87e8a.jpg)
![Борщ с вареным яйцом](https://znaj.ua/images/2020/10/16/TpC6e8FcunAyhMEoU4VUR29FbSw7f71Iwg9rHMit.png)
![Суп из щавеля](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/b/1/d/b1da5bd77592b6591f8d7236ad0f8e14.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом рецепт с фото пошагово](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/05/29/366ee7e9bc.jpg)
![Щи с черемшой](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/3/4/9/3496b88a0bcc7c039388e955c0f2d1c4.jpeg)
![Щавелевый борщ с яйцом](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/3/9/e/39edc0872aeef7f83a4feb925a7a8c7b.jpeg)
![Щавелевый борщ с яйцом](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/4/5/5/45521b542db6c01c38b31e7421a11885.jpeg)
![Щавелевый суп с говядиной](https://i.pinimg.com/originals/3e/f5/c8/3ef5c851c921375ec924aef30701c77c.jpg)
![Зеленый борщ с яйцом](https://vamsup.com/wp-content/uploads/2018/01/1-1-4.jpg?v=1670996836)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://no-doma-luchshe.ru/wp-content/uploads/Зеленый-борщ-из-листьев-салата-и-яйца-рис.12.jpg)
![Для супа](https://static.1000.menu/img/content-v2/de/ac/13432/sup-iz-schavelya-i-krapivy-s-yaicom_1622865649_15_max.jpg)
![Суп с ревенем](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/a/e/f/aef44539eccd6ff023062aa8edb33058.jpeg)
![Щавелевый борщ с яйцом](https://images.food52.com/YpNjsoeUSmelwl3lVmaYpqqNDgg=/2016x1344/b169d7f4-d1e9-42f9-933e-01f2b221e11a--2014-1216_spinach-parmesan-egg-drop-soup-318.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://4.bp.blogspot.com/-ry59CRZ3Ms0/Wl8_YUTdgcI/AAAAAAAABGU/qg5SAVvXnBQRlmkyKpQp0gVIvkOYYrvQQCLcBGAs/s1600/zelenyj-borsch2.jpg)
![Щи с яйцом](http://findfood.ru/attaches/recept/pervie-bluda/15345/shi-s-krapivoi.jpg)
![Суп из щавеля в кастрюле](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/c/a/1/ca1f6639e142b67bbeeeb6a1cb713491.jpeg)
![Щавелевый суп или зеленый борщ](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/134/134453/recipe_08cf03f4-6d74-48f6-86d3-78922c13da2a.jpg)
![Щи из крапивы с сыром](https://i.pinimg.com/originals/4a/9c/b4/4a9cb42015021d11abc7276909e0a196.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем](https://damrecept.ru/wp-content/uploads/2020/05/zelenyy-borsch-retsept.jpg)
![Щи зеленые рахманинские](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2017/08/h-239.jpg)
![Щи с щавелем](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/a/1/9/a1930ff99a6a5218a8748cc1d1c7a2ba.jpeg)
![Борщ с лисичками](https://img1.labirint.ru/rcimg/411d001469c29cc7db1af84c1bdf967a/1920x1080/books46/457207/ph_1.jpg?1563788463)
![Щавелевый суп с яйцом](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/8/9/b/89ba3afd91bfe6422afb60007e0c683f.jpeg)
![Щавелевый суп с клецками](https://pro100-vkusno.ru/wp-content/uploads/2018/09/11-2.jpg)
![зеленый борщ рецепт с фото пошагово](https://eva.ru/imgix/eva/40000-50000/48847/channel/sup_so_shchavelem_29620930839265976.jpg?w=1024&h=1024&crop=1)
![зеленый борщ рецепт с фото пошагово](https://grandgames.net/puzzle/f1200/sup_s_yajtsom.jpg)
![Суп с зеленью](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/3/2/b/32b0c8bad74a29b22b514336f1313105.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](http://mircooking.ru/wp-content/uploads/2020/05/IDMnGB1TOK2vpxrRU3XOHQq0eUaoP4Psmp47TLivAT9xMDRTGlCezjlxSQmfqJUoi5zSAKuYn0BS5-Gn6tic0jIkLBoCBSquuvULx0wvn14Lvika_GrEtZGZP165qxlhZA.jpg)
![Щавелевый суп классический](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/9/f/b/9fbb7f303232b9ec1e56aaa76bf42621.jpeg)
![Зелёный борщ с щавелем](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/3/2/0/320c2a5d2ce5cee9c5aab048fd9823ec.jpeg)
![Куриный бульон вид сверху](https://fthmb.tqn.com/WMgiskoJkXeHFeKAZWHtduvzrCw=/creamy-semi-homemade-chicken-noodle-soup-3053213-Step_2-5b9fb48246e0fb00256d69b0.jpg)
![Рахмановские щи](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616164453_46-p-zelenii-borshch-yeda-foto-48.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем и крапивой](https://facedobra.com/wp-content/uploads/2020/05/sup-d.jpg)
![Борщ из свеклы и щавеля](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/7/8/2/782e63701ccf8024d248dc2215f21aa6.jpeg)
![Борщ зеленый украинский](https://static1-repo.aif.ru/1/af/182092/6a5259f67b725e3ab0d4449dd8eeb1ee.jpeg)
![Зелёный холодный борщ](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2678/goryachiy-ili-holodnyy-i-vsegda-vkusnyy-zelenyy-borshch-low.jpg)
![Суп с фрикадельками и болгарским перцем](https://static.1000.menu/img/content-v2/40/44/54670/sup-s-schavelem-i-frikadelkami_1621503165_12_max.jpg)
![Крапивный суп](https://static.tildacdn.com/tild3737-3962-4537-a538-336638623033/fe94615271bc1eca55a8.jpeg)
![Борщ зелёный щавелевый](https://www.ridus.ru/images/2022/7/14/1482252/in_article_webp_81b7a42090.webp)
![Щавелевый суп с разболтанным яйцом](https://static.1000.menu/img/content-v2/21/63/930/shchavelevji-sup_1589266321_19_max.jpg)
![Вкусный борщ с курицей](https://tepliepol.ru/wp-content/uploads/2018/06/borshch-klassicheskii-s-kuricei_1516083068_1_og.jpg)
![Суп марокканский рецепт](https://i.pinimg.com/originals/a9/46/c4/a946c49c4a34f90ce2068ada26d37b4e.jpg)
![Суп из щавеля с курицей](https://i.pinimg.com/originals/f2/5d/8b/f25d8b81ca001fa8e2ab842112781d09.jpg)
![Щавель русские зеленые щи](https://partizlib.ru/sites/default/files/7clx4wc6uus.jpg)
![Борщ зеленый украинский](https://cdn.momsdish.com/wp-content/uploads/2018/09/1399962803_6.jpg)
![Зелёный борщ с щавелем и яйцом](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/5/7/6/57615b3f383c9604b490f18be24aa919.jpeg)
![Зелёный борщ с рыбой и щавелем](https://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/5832539/5832539_2000.jpg)
![Холодное борщ](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/3/d/0/3d09a6de310bd03408db96f77884977e.jpeg)
![зеленый борщ рецепт с фото пошагово](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/0/4/3/043c197ef368abcd5454fe38db91b2ef.jpeg)
![Щавельный борщ с яйцом](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/8/7/0/8701701d719a6419cbbd11ec73467859.jpeg)
Пошаговый рецепт:
1. Начните с подготовки овощей. Очистите и нарежьте картофель, капусту, морковь и лук. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
2. Положите нарезанные овощи в кастрюлю, добавьте зелень и чеснок. Залейте все водой, чтобы овощи были полностью покрыты.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите борщ около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
4. После того как борщ сварится, снимите его с огня и дайте немного остыть.
5. Подавайте зеленый борщ с добавлением сметаны и свежей зелени. Приятного аппетита!