Борщ - это одно из самых известных и популярных блюд в русской кухне. Главный ингредиент - свекла, которая придает борщу характерный цвет и неповторимый вкус. Если вы хотите приготовить вкусный борщ и визуально насладиться им, то вам точно нужен наш рецепт с фотографиями.
Рецепт борща с фото
Ингредиенты:
- Свекла - 2 штуки
- Картофель - 3 штуки
- Морковь - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Капуста - половина головки
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Масло растительное - 2 столовые ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте свеклу, картофель, морковь, лук и капусту мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте томатную пасту и готовьте еще несколько минут, помешивая.
4. Добавьте свеклу и картофель, залейте водой, чтобы они были полностью покрыты. Варите до мягкости овощей.
5. Добавьте капусту и варите еще 5-7 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте борщ горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!