Наполеон - это один из самых популярных и изысканных десертов, который славится своим нежным вкусом и хрустящими слоями теста.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г
- Сахарная пудра - 200 г
- Сливочное масло - 200 г
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 4 шт
- Мука - 4 ст. ложки
- Ванильный сахар - 1 пакетик
Пошаговый рецепт:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Раскатайте слоеное тесто на толщину около 3 мм и вырежьте круги диаметром около 8-10 см. Выпекайте их в духовке до золотистого цвета.
3. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения пышной массы.
4. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным сахаром до образования густой смеси.
5. Добавьте молоко и муку в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
6. В сковороде разогрейте небольшое количество масла и жарьте пончики с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Постепенно добавляйте яично-молочную смесь в пончики и готовьте их на среднем огне до готовности.
8. Соберите наполеон: наложите слой слоеного теста, затем нанесите слой сливочного крема. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
9. Поставьте готовый наполеон в холодильник на несколько часов, чтобы слои пропитались и десерт стал еще вкуснее.
10. Подавайте наполеон на стол, нарезав его на кусочки и посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Теперь вы можете приготовить классический Наполеон с помощью этого пошагового рецепта. Уверен, вам понравится результат!