Хотите приготовить вкусное и аппетитное блюдо из рыбы? Попробуйте приготовить рыбу в кляре! Это простое и быстрое блюдо, которое всегда пользуется большой популярностью. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить рыбу в кляре с фотографиями каждого этапа приготовления.
Ингредиенты:
Для приготовления рыбы в кляре вам понадобятся:
- Филе рыбы - 500 г
- Яйца - 2 шт
- Мука - 100 г
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
/imgs/2018/03/15/10/1990710/5d067af50ca192da91fca76f3c5a9080cda89619.jpg)
Приготовление:
1. Разделите филе рыбы на порционные кусочки.
2. В миске взбейте яйца с солью до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте муку и соду, продолжая взбивать.
4. В полученную смесь обмакивайте кусочки рыбы.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
6. Обжарьте рыбу в кляре с двух сторон до золотистой корочки.
7. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
8. Подавайте рыбу в кляре горячей, посыпав зеленью по желанию.
Теперь у вас есть вкусное блюдо рыба в кляре! Приятного аппетита!