Готовьте вкусный куриной шашлык с нашим подробным пошаговым рецептом. Обучитесь готовить сочное мясо на шампуре, следуя нашим фотографиям.
Шаг 1: Подготовка мяса
Начните с выбора свежего куриного мяса. Отрежьте лишний жир и кости. Нарежьте мясо на кусочки одинакового размера для равномерного прожаривания.
Шаг 2: Маринование
Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и любимые специи. Залейте маринадом куриное мясо и оставьте на несколько часов или на всю ночь, чтобы мясо насытилось ароматами.
Шаг 3: Нанизывание на шампуры
Подготовьте шампуры, предварительно замочив их в воде. Нанизывайте кусочки мяса на шампуры, оставляя небольшие промежутки между ними для равномерной прожарки.
Шаг 4: Жарка на гриле
Разогрейте гриль или мангал до средней температуры. Выложите шашлыки на гриль и жарьте до золотистой корочки со всех сторон. Периодически переворачивайте и поливайте оставшимся маринадом для сохранения сочности.
Шаг 5: Подача и наслаждение
Готовый куриной шашлык выложите на тарелку и подавайте с любимыми гарнирами, свежими овощами или соусами. Насладитесь вкусным и сочным блюдом, приготовленным своими руками!