Сырный соус - отличный способ придать блюдам неповторимый вкус и аромат. В этой статье мы представляем пошаговые рецепты приготовления сырных соусов вместе с фотографиями, которые помогут вам освоить их приготовление.
![Сырный соус Cheese](http://bigoven-res.cloudinary.com/image/upload/t_recipe-1280/queso-564025.jpg)
![Мороженое спагетти с сыром картинки](https://static.1000.menu/img/content-v2/fb/8d/49144/makarony-s-syrom-po-amerikanski_1595185013_11_max.jpg)
![Кесо сырный](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/5/e/0/5e0d7e2093a66b4231db01e4c4d71d57.jpeg)
![Соус сырный](http://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s58a70cad570e6432/image/idfebdebd0aa1e3f3/version/1454365107/image.jpg)
![Картошка фри с сырным соусом](https://myberghoff.ru/800/600/https/sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2021-02/1612704393_kak-bystro-prigotovit-kartoshku-fri-s-syrnym-sousom-0-05-54-455.jpg)
![Соус для начос Dip](https://i.pinimg.com/originals/3c/f4/4a/3cf44aaef0288144a1fc4384ea4b1dc5.jpg)
![Соус для начос](https://www.kivitadinda.com/wp-content/uploads/2021/02/peynir-sos.jpg)
![Сырный соус Cheese](http://rsute.ru/wp-content/uploads/2021/04/syrnyj-sous.jpg)
![Соус сырный](http://mircooking.ru/wp-content/uploads/2020/07/MG_0592_Kopirovat_.jpg)
![Соус для начос Dip](https://i.pinimg.com/originals/0d/d1/f4/0dd1f486db66d87666d0bfc840552c5f.jpg)
![Сырный соус домашний](https://fthmb.tqn.com/DaP56sXPNH-RP8BOB2ywFk8NtQ0=/easy-cheddar-cheese-sauce-3052635-Final-5b9ba5e3c9e77c0050c391ed.jpg)
![сырный соус рецепт пошаговый с фото](https://gornnisa.ru/wp-content/uploads/2020/01/syrnyj-sous-prostoj-recept.jpg)
![Сырный соус Cheese](https://i.ytimg.com/vi/wY0U18xz9tk/maxresdefault.jpg)
![Сырный соус из чеддера](https://edapovkusu.ru/images/sauce/2019/2019-11-09-syrnyj-sous-iz-cheddera/1.jpg)
![Соус Dip Nacho Cheese](https://dinnerthendessert.com/wp-content/uploads/2018/01/Slow-Cooker-Nacho-Cheese-Sauce-2.jpg)
![Соус Кесо](http://sloosh.ru/upload/003/u383/0/7/2aaefafe.jpg)
![Сырный соус Cheese](https://cdn.ohsheglows.com/gs_images/2017/11/all-purpose-cheese-sauce-00059-1.jpg)
![Соус сырный](http://kylinaria.ru/wp-content/uploads/2021/09/chedder-5-1.jpg)
![Сырный соус густой](https://justveganrecipes.com/wp-content/uploads/2016/03/nut-free-vegan-cheese-sauce-reci.jpg)
![Веганский сырный соус](https://sushiboom-spb.ru/userfiles/Новое меню/шаверма/sause06-syrnyy-sous-1200x1200.jpg)
![Соус из пармезана](http://salernodairy.com/wp-content/uploads/2018/06/GL-1054-Salerno-Recipe-CheddarCheeseDip-1920x768.jpg)
![Дип (соус)](https://pp.userapi.com/c854128/v854128518/a9f1d/CGlzcdfYTdk.jpg)
![Молочно-сырный соус](https://www.wikihow.com/images/d/de/Make-a-Simple-Cheese-Sauce-Step-6.jpg)
![Спагетти четыре сыра](http://ic.pics.livejournal.com/birosss/84040964/463345/463345_original.jpg)
![Соус сырный](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/03/Depositphotos_147499865_xl-2015_1553162382-e1553162449441-1600x800.jpg)
![Соус для чипсов начос](https://static.1000.menu/img/content-v2/41/2d/11706/syrnyi-sous-dlya-nachos_1670571244_0_max.jpg)
![Сырный соус Cheese](https://sousrecept.ru/wp-content/uploads/2023/10/syrnyj-sous-12.webp)
![Соус сырный](https://myconsciouseating.com/wp-content/uploads/2022/04/chick-fil-a-cheese-sauce-recipe-feat.jpg)
![Соус Морне](http://www.tastytime.com/system/recipes/recipe_pics/000/000/069/original/Mornay_Sauce.jpg?1436306723)
![Начос чиз соус](https://mypureplants.com/wp-content/uploads/2020/04/Vegan-Nacho-Cheese-Sauce-Nut-free-Feature1.jpg)
![Соус сырный](https://cdn.aniagotuje.com/pictures/articles/2020/01/1842042-v-1080x1080.jpg)
![Соус Dip Nacho Cheese](https://sousrecept.ru/wp-content/uploads/2023/10/syrnyj-sous-52.jpg)
![сырный соус рецепт пошаговый с фото](https://varimsyr.ru/wp-content/uploads/2023/04/17.jpg)
Рецепт 1: Классический сырный соус
Для приготовления классического сырного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты: сыр, молоко, масло, мука, соль, перец. Вот пошаговая инструкция:
- Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте муку и перемешайте до получения румяного цвета.
- Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комочков.
- Добавьте тертый сыр и продолжайте помешивать, пока он полностью не растает.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
Ваш классический сырный соус готов! Подают его горячим к различным блюдам или используют в качестве дип-соуса.
![Соус сырный](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/b/b/1/bb195e5e0a0c8a18b4dbeb001df40a72.jpeg)
![Сырный соус густой](https://bucatarul.eu/wp-content/uploads/2019/03/1-109.jpg)
![Соус сырный](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/e/a/0/ea090940f3c29285acb00f23645c51b7.jpeg)
![Макароны с сырным соусом](https://myberghoff.ru/800/600/https/natur.no/media/wysiwyg/ostesaus-1.jpg)
![Соус сырный](https://tangledwithtaste.com/wp-content/uploads/2018/10/4F8A7697.jpg)
![Молочно-сырный соус](https://i.pinimg.com/originals/56/ae/a5/56aea521ac2bcc3780d85e26323d6027.jpg)
![Дип соус для начос](https://i.pinimg.com/originals/31/84/42/31844283378e8fcd76f1d1b677f85d94.jpg)
![Соус из плавленного сыра](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1678098240_food-pibig-info-p-sous-iz-plavlennogo-sirka-oboi-3.jpg)
![Соус Морне](https://wikihow.com/images/f/fb/Make-Mornay-Sauce-Step-9.jpg)
![сырный соус рецепт пошаговый с фото](https://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/s1080x1080/245693491_348492347055060_8014231961023170608_n.jpg?_nc_ht=scontent-frx5-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=55GOXTgaENwAX-_yMUC&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=a54f7c02038632e92a3a9f7e5b2a7b44&oe=619AC698&_nc_sid=7bff83)
![Сырный соус](https://4.bp.blogspot.com/-GmA5GA3FEgo/WoCjPIRzimI/AAAAAAAAXlI/XBZD5C8ytYw576bAECPUu4ki6roESxU1QCLcBGAs/s1600/xSauce%2BMornay%2B1.jpg)
![Сырный соус Cheese](https://i.pinimg.com/736x/8c/9a/3b/8c9a3b17d37775c551e0a6ca73788ccf.jpg)
![Молочный соус с сыром](https://i.pinimg.com/originals/9c/80/59/9c8059b7c97cf965d48e373eb636930a.jpg)
![Сырный соус для начос](https://i.pinimg.com/originals/c5/27/52/c527524c4e24cd3965d2ada8c2dba85d.jpg)
![Соус сырный](https://myberghoff.ru/800/600/https/static.tildacdn.com/tild3734-6233-4930-b561-666432326439/IP14.jpg)
![сырный соус рецепт пошаговый с фото](http://bigms77.ru/wp-content/uploads/2020/05/874eff0aa15c7373ac7b80d627dfb12a-1024x1024.jpg)
![Соус для начос](https://i.pinimg.com/originals/cf/ff/71/cfff71105d6c4286d2a476d4f5fc8a91.jpg)
![Какое должно быть тесто для блинов по консистенции на кефире](https://static.vkusnyblog.ru/full/uploads/2016/04/syrnyi-sous-6.jpg)
![Соус Nacho Cheese](https://i.pinimg.com/originals/86/16/7f/86167f09f3c80b4fae1bfddd2633ae81.jpg)
![Чипсы с сырным соусом](http://meatandfish.ru/wp-content/uploads/2017/10/47.jpg)
![Соус из трех сыров](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/recepty/d/domashniy-syrnyi-sous/3.jpg)
![Соус сырный пармезан](https://tasty.recipes/wp-content/uploads/2015/10/ISS_12692_09071.jpg)
![Сливочно сырный соус](https://salatolive.ru/wp-content/uploads/c/d/c/cdc29e3566e937e8f8a93927040697cf.jpeg)
![Сырный соус](https://i.pinimg.com/originals/b2/99/c4/b299c476f2201cd51790487e8a1c4601.jpg)
![Картошка фри с сырным соусом](https://thumbs.dreamstime.com/z/окунать-вкусные-фраи-в-соус-сыра-шаре-115949011.jpg)
![Соус Блю чиз](https://koketta.ru/wp-content/uploads/2/d/b/2db68de19ca2f38f2078237ee9f64111.jpeg)
![Соус сырный](https://st3.depositphotos.com/1003821/13494/i/1600/depositphotos_134942994-stock-photo-tasty-cheese-sauce.jpg)
![Соус для начос](https://dinnerthendessert.com/wp-content/uploads/2020/05/Nacho-Cheese-Sauce-4x3-1.jpg)
![Бургер с белым соусом](https://i.pinimg.com/originals/e9/98/8e/e9988e664693f4f1a49dc3f256c399ea.jpg)
![Соус для начоса](https://static.1000.menu/img/content-v2/41/2d/11706/syrnyi-sous-dlya-nachos_1670513777_5_max.jpg)
![Соус сыр Чеддер](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2022/12/syrnyj-sous.jpg)
![Картошка фри с сырным соусом](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2021-02/1612704315_kak-bystro-prigotovit-kartoshku-fri-s-syrnym-sousom-0-06-19-045.jpg)
Рецепт 2: Сырный соус с острым перцем
Если вы любите пикантные соусы, то этот рецепт для вас. Для приготовления сырного соуса с острым перцем вам понадобятся следующие ингредиенты: сыр, молоко, масло, мука, острый перец, соль. Вот пошаговая инструкция:
- Нагрейте масло в кастрюле.
- Добавьте муку и перемешайте до получения румяного цвета.
- Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать.
- Добавьте тертый сыр и острый перец, продолжайте помешивать до полного растапливания сыра.
- Посолите соус по вкусу.
Сырный соус с острым перцем готов! Он идеально подойдет для приправления гамбургеров, картофеля фри и других снеков.
![Соус Heinz сырный 25мл НМЖК](https://stariydrug.ru/800/600/https/sun9-54.userapi.com/tcQLlapb2dpVxmjaN-Cfi5gVdumm260PV2OCeA/exA_QVd4rjU.jpg)
![Соус Астория Цезарь сырный 200гр](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/17646/YggMOklnJDeo9eKRm7EDg.jpg)
![Подлива со сливочным маслом](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/recepty/s/syrnyi-sous-k-makaronam/3.jpg)
![Алиоли](https://receptikk.ru/800/600/https/www.thespruceeats.com/thmb/fRVAaRhl9cGyaNrNAtAhhDorO9g=/4048x2696/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/spanish-garlic-mayonnaise-recipe-alioli-sauce-3083665-hero-01-5c60bd0dc9e77c00010a4a14.jpg)
![Соус карбонара](https://koketta.ru/wp-content/uploads/b/8/e/b8efe045373c3a662c18a430c79be3d0.jpeg)
![Сырный соус веган](https://img.inmyroom.ru/inmyroom/thumb/1240x796/jpg:60/uploads/food_recipe/teaser/00/000a/jpg_2000_000a5422-264e-4da7-a331-4f764bb747d6.jpg?sign=28e01b1ffdb8806a2cd6c87b0570a88783447f71ab1d1f9902ca290dc7c7f62a)
![Соус бешамель](https://aproduct22.ru/800/600/https/www.autoproduciamo.it/wp-content/uploads/2019/02/besciamella-veg-primo.jpg)
![Сливочно сырный соус](https://i.pinimg.com/originals/45/43/56/454356a98c79df525f660bfb3220c1c7.jpg)
![Соус Чеддер](https://varimsyr.ru/wp-content/uploads/2023/04/16.jpg)
![Плавленый сыр для соуса](https://myfermentedfoods.com/wp-content/uploads/2021/11/Cheese-sauce.jpg)
![Сырная подлива для макарон](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-11/1667891906_63-vostorg-buzz-p-sir-dlya-makaronov-94.jpg)
![Соус Майо](https://n1s2.hsmedia.ru/ef/1f/02/ef1f026e22a19d2d416019fdc501d0b6/1921x1006_21_b121b7f534fdecd2645a41a567cd3300@1921x1561_0xc0a839a2_2766335701494799552.jpeg)
![Сырный соус Cheese](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=1920,fit=crop/mk32pPLByKUvnEy6/queso-de-nachos-mk32rzapKJIw15rG.jpeg)
![Соус из плавленного сыра](https://s3.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/1280x0/sos-serowy-do-nachos-na-zimno.jpg)
![Сырный соус Cheese](https://lovingitvegan.com/wp-content/uploads/2016/03/Vegan-Cheese-Sauce-15.jpg)
![Начос чиз соус](https://sousrecept.ru/wp-content/uploads/2023/10/syrnyj-sous-26.jpg)
![Сырный соус сверху](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653918292_29-100foto-club-p-gorchitsa-na-moloke-s-medom-50.jpg)
![Сырный соус Пименто](https://kitchenseer.com/wp-content/uploads/2022/05/Dipping-chips-into-bowl-with-creamy-cheese-sauce.jpg)
![Соус для шаурмы](https://receptysousov.ru/wp-content/uploads/2017/07/как-приготовить-соус-для-шаурмы-6.jpg)
![Сырный соус сверху](https://www.wikihow.com/images/f/fd/Make-a-Simple-Cheese-Sauce-Step-22-Version-3.jpg)
![Соус к гренкам с чесноком](https://nadivaneda.com.ua/upload/product/soys/large-sous-cheese.webp)
![Соус](https://gastropedia.ro/wp-content/uploads/2018/07/A-face-sos_edited.jpg)
![Огуречный соус](https://sousrecept.ru/wp-content/uploads/2023/10/chesnochnyj-sous-kak-prigotovit-9.webp)
![Начос сырный кукурузные](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/132/132319/recipe_06440084-f2c9-4bda-8eab-1af3353d1bb8.jpg)
![Соус Кесо](https://i.pinimg.com/originals/d4/8a/19/d48a1999a8eee26707efa99548b48574.jpg)
![Начос сырные](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-04/1682842136_vostorg-buzz-p-ostrii-sirnii-sous-dlya-nachos-91.jpg)
![Сырный соус домашний](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/9/d/3/9d35338f16d3a5a630f7defedfca5631.jpeg)
![Соус сырный](https://womanishclub.com/userfiles/122/8861_11.webp)
![Cheese Sauce](https://i.ytimg.com/vi/kXfJxdJbqjc/maxresdefault.jpg)
![Домашний плавленный сыр](https://mtdata.ru/u3/photoFB29/20369039088-0/original.jpg)
![Брокколи в соусе](https://www.thespruceeats.com/thmb/e40iiq0f530TQSWdpOgHQHfDjcw=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/easy-cheddar-cheese-sauce-3052635-hero-01-a82b78aefde9474183d44990a7e02154.jpg)
Рецепт 3: Сырный соус с травами
Если вы желаете приготовить соус с более насыщенным вкусом, попробуйте добавить травы. Для приготовления сырного соуса с травами вам понадобятся следующие ингредиенты: сыр, молоко, масло, мука, базилик, петрушка, соль, перец. Вот пошаговая инструкция:
- Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте муку и перемешайте до получения румяного цвета.
- Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать.
- Добавьте тертый сыр и травы (базилик и петрушку), продолжайте помешивать до полного растапливания сыра.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
Ваш сырный соус с травами готов! Используйте его для приправления пасты, риса или овощных блюд.