Томатный соус - прекрасный способ добавить яркость и аромат вашим блюдам. В этой статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления томатного соуса с фотографиями каждого этапа.
:max_bytes(150000):strip_icc()/stirring-tomato-sauce-101658427-8e455f8c1dad457692858fb06177083b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/tomate-sauce-2500-56a210515f9b58b7d0c62cbe.jpg)
Ингредиенты:
- 500 г томатов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец по вкусу
:max_bytes(150000):strip_icc()/the-best-slow-cooked-italian-american-tomato-sauce-red-sauce-recipe-step-09-05ad7578f9d34a5092086ae959bea8a7.jpg)
/homemade-pizza-sauce-recipe-3059269-hero-d99f22fb71c94187a1fc20d9df60ec30.jpg)
Пошаговая инструкция:
Шаг 1: Помойте томаты и нарежьте их на кусочки.
Шаг 2: Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 3: Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4: Добавьте нарезанные томаты в сковороду и тушите их на среднем огне около 15 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 5: Добавьте сахар, соль и перец по вкусу, и продолжайте тушить еще 5 минут.
Шаг 6: Переложите содержимое сковороды в блендер и измельчите до получения однородной консистенции.
Шаг 7: Верните соус на сковороду и нагрейте его на среднем огне до желаемой толщины.
Шаг 8: Томатный соус готов! Подавайте его со спагетти, мясом или другими блюдами по вашему выбору.
Наслаждайтесь вкусом свежего и ароматного томатного соуса, приготовленного своими руками!