Хотите испечь самые воздушные и мягкие булочки? Мы подготовили для вас отличный рецепт, который поможет вам создать настоящие кулинарные шедевры!
![Воздушные булочки](https://xn--b1aivmd.xn--p1ai/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/e2f1e74c85220c6f/1502x1064cq70/bulochki-k-chaiu-основное-фото-рецепта.jpg)
![Чудо булочки воздушные мягкие и очень-очень вкусные](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/156/156175/recipe_db676213-4ab3-4649-a476-46b1e51dede0.jpg)
![Мягкие булочки](https://dom-desertov.ru/wp-content/uploads/2018/08/bulochki-s-povidlom-retsept-s-foto.png)
![Булочка](https://recettes.roccozoom.com/wp-content/uploads/2020/08/ac100695e015bf35d094408842bc6f60.jpg)
![Воздушные булочки](https://postila.ru/data/e3/02/dd/6d/e302dd6d6ee7fa142d62e99de479e71f30ca4c99405c8d36ab204f402b1f8901.jpg)
![Сырные булочки](https://i01.fotocdn.net/s130/2f3b58c44767aabb/public_pin_l/2935675525.jpg)
![Булочка веснушка](https://doma-gotovim.ru/wp-content/uploads/2022/04/bulochki_quotvesnushkiquot-65080-7-1536x1021.webp)
![Мягкие булочки](https://i.pinimg.com/originals/95/ed/fc/95edfcfb4522593258c79ba51d43d79a.jpg)
![Пирожки мягкие воздушные](https://postila.ru/data/51/81/1b/13/51811b13dae7099abb93b4170b9ae6478c4aef6ae2850104fbf57aa4d6b00822.jpg)
![Японские булочки Хоккайдо](https://news.armblog.am/wp-content/uploads/2021/03/175652.jpg)
![Roll булочка](https://www.simplyscratch.com/wp-content/uploads/2012/09/rolls2.jpg)
![Булочка бриош французская](https://www.kartinki24.ru/uploads/gallery/main/588/kartinki24_ru_buns_22.jpg)
![У нас есть видео булочки](https://postila.ru/data/28/82/6f/14/28826f147f7114ef83c177d688eec94e215e2f0b7082605b5ea633d19650ab81.png)
![Булочки в духовке Gorenje](https://dunalastairhotel.com/wp-content/uploads/2022/02/Morning-Roll.jpg)
![Японские булочки мелонпан](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626326821_2-kartinkin-com-p-yaponskie-bulochki-yeda-krasivo-foto-2.jpg)
![Булочка с сыром](https://pic.rutubelist.ru/video/bf/05/bf056c6b17ab7671bf09b1783e8353ee.jpg)
![Ольга Лунгу булочки с яблоками](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/160/160888/recipe_08fe199a-0684-4ed6-98c1-09042c62dec5.jpg)
![Чесночные булочки](https://i.pinimg.com/originals/e8/e2/de/e8e2de722de476d646a92757084d38be.jpg)
![Рейдзун Пан](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1626326869_17-kartinkin-com-p-yaponskie-bulochki-yeda-krasivo-foto-18.jpg)
![](https://a.d-cd.net/kBAAAgPmQ-A-1920.jpg)
![Японские булочки](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1626326913_48-kartinkin-com-p-yaponskie-bulochki-yeda-krasivo-foto-58.jpg)
![булочки мягкие воздушные рецепт с фото](https://postila.ru/data/30/81/94/51/3081945102f42f0af76a9e25ce580cd28018919de7dae728f1e85e5fe97a0e25.jpg)
![Булочка облако](https://mooka.com.ua/uploads/monthly_04_2014/post-298-1412545424,58.jpg)
![Сырные булочки](https://i.pinimg.com/originals/b8/59/28/b8592857cb14a2a1e1ad6dad3951d4c1.jpg)
![Квадратные булочки](https://i.pinimg.com/originals/9a/44/2b/9a442b9ab7629615af6b4acbddbb884c.jpg)
![Корейские булочки Бао](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626326847_18-kartinkin-com-p-yaponskie-bulochki-yeda-krasivo-foto-20.jpg)
![Булочка пампушка](https://img4.goodfon.com/original/1024x1024/2/5d/bulochki-pampushki-chesnok-zelen.jpg)
![Австрийские булочки Бухтельн](https://i.pinimg.com/originals/fc/e7/33/fce73370b31a4cc91e3d9a3d9009b6f0.jpg)
![булочки мягкие воздушные рецепт с фото](https://mtdata.ru/u13/photo78B6/20876472467-0/original.jpg)
![Rolls and buns](https://i.pinimg.com/originals/8e/7d/70/8e7d70ff6fb9bc35f32378fb7ebf26ef.jpg)
![Воздушные булочки](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2021/04/IMG_20210403_133627-2048x2048.jpg)
![Булочка с сыром](http://sanada.club/uploads/posts/2021-11/1637801285_57-sanada-club-p-sochnie-bulochki-69.jpg)
![Булочки розочки из дрожжевого теста на кефире](https://tojenapad.dobrenoviny.sk/wp-content/uploads/2020/03/sladké_slimáky3.png)
![Энсаймадас (ensaimadas)](http://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2019/08/Ensaimadas-Wallpaper.jpg)
![Венская булочка](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644444546_5-vostorg-buzz-p-bulochka-venskaya-8.jpg)
![Булочки со сгущенкой](https://caramelcooking.com/uploads/posts/2017-12/1513861009_bulochki-so-sguschenkoy-8.jpg)
![Булочки масляные глазки](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/70/70640/recipe_bd64a08c-55be-49f3-89e0-9d4478c2e3aa.jpg)
![Булочки с заварным кремом](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/155/155867/recipe_e717ad7d-af17-4251-8bd6-a8dcc9905fab.jpg)
![Воздушные булочки к чаю](https://i.pinimg.com/originals/7b/b3/9a/7bb39a8488ea24fd36fb4737964a3304.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления булочек вам понадобятся:
- Мука - 500 г
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи - 10 г
- Сахар - 50 г
- Соль - 10 г
- Масло растительное - 50 мл
![Хлеб Бриошь](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666007309_34-balthazar-club-p-briosh-krasivo-36.jpg)
![Пузырчатый пирог](http://pic.rutube.ru/video/2c/f2/2cf24e9ad5525dcb4e0e2f8b79787513.jpg)
![Смазать булочки](https://static.1000.menu/img/content/26155/bulochki-s-izumom-i-glazuru_1521693185_22_max.jpg)
![Булки](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2017/12/Buns-Desktop-Wallpaper-For-PC.jpg)
![Круглые булочки](https://orangemarmelad.ru/wp-content/uploads/2018/03/orangemarmelad-bulochki-s-myasom-i-slivochnyim-syirom-11.jpg)
![Азиатские булочки](https://static.tildacdn.com/tild6138-3034-4033-a266-346364393737/20190629_142945.jpg)
![Калач карась и шведские булочки](https://1.bp.blogspot.com/-XK8NiRonZAM/XqVWoxiXPBI/AAAAAAAAFXo/L7xVE72hK-wmImhLC-7-vs8AOTLWnMZwACLcBGAsYHQ/s1600/т.jpg)
![Булочка с рисом](https://ngonaz.com/wp-content/uploads/2021/11/cach-lam-banh-mi-bo-sua-1.jpg)
![Hot Cross buns в Великобритании](https://kerrygold.com/au/wp-content/uploads/sites/3/2019/04/hot-cross-buns-1.jpg)
![Хлеб Франции Бриошь](https://signorbiscotti.files.wordpress.com/2013/11/brioche-feuillete-13-10-13-57a.jpg)
![Воздушные кружевные булочки](https://mooka.com.ua/uploads/monthly_2019_02/large.14926dc000f1ac8a8b5c5cc9cde7d38a.jpg.84e8500bbb5342b3508463a64cf7c6e0.jpg)
![Пышные булочки с творогом](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/150/150197/recipe_0bdbbe5a-3c90-4370-ba00-597cb5bc3a2a.jpg)
![Мягкие булочки](https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/Receta-de-panecillos-suaves.jpg)
![Ананасовая булочка](https://astelus.com/wp-content/viajes/Bollos-de-piña.jpg)
![Булочки с корицей и сахарной пудрой](https://1.bp.blogspot.com/-MDzzbAaAT48/UqXzO3r4eXI/AAAAAAAADho/rFkfGmyWbdM/s1600/IMG_2496.jpg)
![Булочки на завтрак](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_51717017_xl-2015_1577475704-e1580199292681.jpg)
![Французские булочки](https://i.ytimg.com/vi/CwtPA-j6Zog/maxresdefault.jpg)
![Булочка калорийная](https://m.ftscrt.com/food/3bbd9f2b-4fef-47cf-b034-6f3b4f46e272_lg_sq.jpg)
![Турецкие булочки](https://enpratikbilgiler.com/wp-content/uploads/2017/08/Yumusak-Acma-Tarifi.jpg)
![Мягкие булочки](https://pic.rutubelist.ru/video/c6/b3/c6b3a863f2cf62f57571ac869ad583fb.jpg)
![Мягкая булочка хлеба](https://image3.thematicnews.com/uploads/topics/preview/00/17/77/81/d7a9089d37.jpg)
![Слойка Свердловская по ГОСТУ](https://a.d-cd.net/UAAAAgGxf2A-1920.jpg)
![Ришар Бертине Бриошь](https://ic.pics.livejournal.com/anastasiakambur/86607301/3485/3485_original.jpg)
![Булочка Бриошь для хот дога](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625572507_41-kartinkin-com-p-bulochki-dlya-khot-dogov-yeda-krasivo-foto-53.jpg)
![Булочки с мягким шоколадом](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/159/159181/recipe_f7af1f95-c254-4f53-a71b-8dec3f4b9aa6.jpg)
![Кето булочки с кунжутом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663771909_14-mykaleidoscope-ru-p-bulochka-plyushka-yeda-instagram-17.jpg)
![Рисовые булочки](https://www.foodista.com/sites/default/files/Brioche Buns 1.jpg)
![Булочка деревенская](https://www.asienda.ru/data/cache/2019jan/12/41/840249_32404.jpg)
![Тесто на булочки как пух мягкое нежное](https://i.ytimg.com/vi/O0q0IXbfAso/maxresdefault.jpg)
![Булочки со сгущенкой](http://images.vfl.ru/ii/1592520386/1c40697a/30846571.jpg)
![Кремовая булочка](https://i8.photo.2gis.com/images/branch/13/1829587386826311_0e54.jpg)
![Круассаны](http://assets.marthastewart.com/styles/wmax-520-highdpi/d26/almond-croissants-mblb2006/almond-croissants-mblb2006_vert.jpg)
![Тесто на пирожки с капустой](https://ecopeak.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/7c5389d042a01c3f/1502x1064cq70/pirozhki-s-kapustoi-na-ochien-prostom-tiestie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Ингредиенты для булочек](https://3.bp.blogspot.com/-bHz3-vJo_ag/VbQQviXlx5I/AAAAAAAAfCc/ZrA7Ri58dkE/s1600/risen yeast dough buns.jpg)
![Булочка чиабатта](https://klike.net/uploads/posts/2023-03/1677646596_3-75.jpg)
![Булочка с кунжутом](https://static.1000.menu/img/content-v2/e0/43/42413/bulochki-s-kunjutom-v-duxovke_1579011662_10_max.jpg)
![Булки выпечка](http://noyabrsk-inform.ru/wp-content/uploads/2020/09/bulki.jpg)
![Круглые булочки](https://www.simplyrecipes.com/thmb/e0Gu1I1XPvhSL_AXYnZ-1KGXjvE=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2018__10__MakeAhead-Dinner-Rolls-LEAD-4-7962c3344754479084564ce79677b4c8.jpg)
![Булочка с клубникой](https://i01.fotocdn.net/s130/0c14d25d950e0096/public_pin_l/2933907731.jpg)
![Булочка с картошкой](http://ic.pics.livejournal.com/nadya_foxy/83978552/237830/237830_2000.jpg)
![Японские воздушные булочки](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6915e5fb6892ff03/1502x1064cq70/iaponskiie-bulochki-vozdushnyie-kak-oblako-основное-фото-рецепта.jpg)
![Технология приготовления булочки ванильной](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/r/recept-pyshnyh-bulochek/1.jpg)
![Пампушки мини](https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t15.5256-10/23496160_1619609404744916_4080774154507255808_n.jpg?_nc_cat=101&_nc_ht=scontent-frt3-1.xx&oh=3df8877748482e870a2582f4be5603d6&oe=5CBE9E4E)
Приготовление
1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут для активации.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
3. Добавьте активированные дрожжи с молоком в миску с мукой и замесите тесто до однородной консистенции.
4. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
5. Покройте тесто и оставьте его на 1-2 часа до удвоения объема.
6. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в форму булочек.
7. Уложите булочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
8. Оставьте булочки на 20-30 минут, чтобы они поднялись.
9. Поставьте противень с булочками в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут или до золотистого цвета.
10. Готовые булочки достаньте из духовки и оставьте их остыть перед подачей.
Теперь вы знаете, как приготовить воздушные и мягкие булочки! Приятного аппетита!