Если вы мечтаете испечь идеальные булочки, то наш рецепт с фото пошагово станет вашим надежным помощником. Следуя нашей подробной инструкции, вы сможете приготовить невероятно воздушные и ароматные булочки, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
Чтобы приготовить эти вкусные булочки, вам понадобятся:
- Мука - 500 г
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи - 10 г
- Сахар - 50 г
- Соль - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут.
2. В миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо, раствор дрожжей и мягкое сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Поставьте тесто в теплое место для поднятия на 1-2 часа.
4. После того как тесто поднялось, разделите его на небольшие кусочки и сформируйте из них булочки. Разложите булочки на противне, смазанном маслом, соблюдая достаточное расстояние между ними.
5. Оставьте булочки на противне еще на 30-40 минут для поднятия.
6. Поставьте противень с булочками в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте их около 20-25 минут до золотистого цвета.
7. Готовые булочки достаньте из духовки и оставьте их немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!