Хотите приготовить бургер дома, но не знаете, как сделать идеальные булочки? Мы подготовили для вас подробный рецепт с этапами приготовления и многочисленными фотографиями, чтобы вы могли легко следовать инструкции.
Ингредиенты:
Для приготовления булочек для бургера вам понадобятся:
- Мука - 400 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 2 столовые ложки
- Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
- Соль - 1 чайная ложка
- Сливочное масло - 50 г
.JPG)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи.
2. Подогрейте молоко и сливочное масло в маленькой кастрюле до теплого состояния.
3. Сделайте углубление в смеси с мукой и вливайте молоко с маслом. Постепенно перемешивайте ингредиенты, пока тесто не станет однородным.
4. Выложите тесто на стол и начните месить его в течение 5-10 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
5. Разделите тесто на несколько равных частей и скатайте из них шары.
6. Разложите шары на противне, немного придавливая их ладонью, чтобы они стали плоскими.
7. Накройте противень с тестом чистым полотенцем и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.
8. Разогрейте духовку до 190 градусов.
9. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
10. Готовые булочки для бургера дайте немного остыть перед использованием.
Теперь вы можете насладиться свежими и вкусными булочками для бургера, которые легко приготовить дома с нашим подробным рецептом и множеством фотографий каждого шага. Приятного аппетита!