Рецепт заварного крема с пошаговым фото

Заварной крем - это один из самых популярных кремов для десертов. Он идеально подходит для начинки тортов, пирожных, эклеров и других сладостей. Если вы хотите научиться готовить заварной крем, то эта статья для вас.

1

Ванильный крем

2

Заварной крем Патисьер классический

3

Крем Патисьер брюле

4

Белый заварной крем на кефире

5

Заварной термостабильный крем

6

Заварной крем

7

Крем заварной для торта на молоке

8

Крем Патисьер классический для торта

9

10

Заварной крем

11

Заварной крем классический для торта

12

Заварной крем пошагово

13

"Наполеон с кремом Патисьер"

14

15

16

17

Густой заварной крем

18

19

Торт с заварным кремом в домашних

20

Заварной крем

21

Заварной крем для торта

22

Заварной крем

23

Заварной крем с желатином для торта

24

С кремом заварным кремом

25

Заварной крем готовый

26

Английский заварной крем

27

Кондитерский крем Патисьер

28

29

Заварной крем для медовика на молоке с маслом

30

Крем заварной "Фабулосо"

31

Медовик классический с заварным кремом

32

Заварной крем для торта

33

34

Заварной крем для Наполеона со сгущенкой

35

36

37

Сметанный крем для прослойки торта в домашних условиях

38

Клубничный крем

39

Заварное тесто для блинов на молоке

40

Заварной крем на сгущенном молоке

41

42

Крем заварной для торта на молоке

43

Заварной крем для торта из молока

44

Лимонный заварной крем

45

Крем заварной с комочками

46

Английский крем

47

48

Крем сгущёнка с маслом

49

50

51

Белково заварной крем с пектином

52

Крем Патисьер классический

53

Крем шантильи

54

Заварной крем Патисьер

55

Заварной крем без яиц

56

57

Ингредиенты:

- 500 мл молока

- 4 желтка

- 100 г сахара

- 40 г муки

- 1 ванильная плесень

- 100 г сливочного масла

58

Заварной молочный крем для торта

59

Заварной крем с крахмалом

60

Крем Патисьер классический

61

62

63

64

65

Заварной крем готовый

66

67

Заварной крем классический для Наполеона

68

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

69

Заварной крем для Наполеона

70

Сливочно Карамельный крем

71

Заварной крем без яиц и масла

72

Банановый крем для торта

73

Блинный торт с заварным кремом

74

Эклеры с заварным кремом со сгущенкой

75

Крем заварной классический для бисквитного

76

Заварной крем классический для Наполеона

77

Выпечка с кремом

78

79

Заварной крем классический для торта

80

Густой крем

81

Заварной крем

82

Яичный заварной крем

83

Заварной крем для торта

84

85

Густой заварной крем для торта

86

Заварной крем готовый

87

Как приготовить заварной крем

88

89

Заварной творожный крем

90

Заварной крем

91

Заварной крем чиз

92

Торт с масляным кремом и сгущенкой

93

Крем ванильный десерт

94

Заварной крем с творогом

95

96

Заварной крем Марии белой

97

Заварной крем классический для Наполеона

98

Заварной крем из желтков

99

Заварной крем с лимонной цедрой

100

Воздушный крем

101

Взбитое сливочное масло

102

103

Масляный крем со сгущенкой

104

Масляный крем

105

Заварной крем с маслом

106

107

Желтковый крем взбитый

108

Заварной крем

109

Свернулся крем

110

Масляный крем Шарлотт

111

Лимонный заварной крем

112

113

Заварной крем для Наполеона

114

Крем для торта заварной с молоком

Пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1: В большой кастрюле смешайте молоко и ваниль. Доведите до кипения.

Шаг 2: В маленькой миске взбейте желтки и сахар до получения гладкой массы.

Шаг 3: Постепенно добавляйте муку в смесь желтков и сахара, продолжая взбивать.

Шаг 4: При помощи венчика аккуратно влейте горячее молоко в смесь желтков, постоянно помешивая.

Шаг 5: Верните смесь в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

Шаг 6: Уберите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте до полного растворения масла.

Шаг 7: Перелейте заварной крем в плотно закрывающуюся емкость и оставьте остывать в холодильнике до полного остывания.

Теперь у вас есть вкусный и нежный заварной крем для приготовления различных десертов. Приятного аппетита!