Форшмак из селедки – это классическое блюдо еврейской кухни. Оно отличается нежным вкусом и оригинальной текстурой. Если вы хотите приготовить форшмак самостоятельно, следуйте нашему рецепту с фото.
![Форшмак из селедки от Юлии Высоцкой](http://recepty-s-kaloriyami.ru/wp-content/uploads/2020/03/g0hmqvvlxyg4ltw96q8lmpftuz7riowobraswz608r2g4goao6wctxvrawl9d7cuw9q-cdrocmypyi9il1liy5p4qkxpluh0udfxglzecyi0vnzbhf18vnvxjenfmrba.jpg)
![Форшмак из селёдки еврейский на хлебце](https://thumbs.dreamstime.com/z/forshmak-spridning-på-rågbröd-i-en-keramisk-maträtt-nationell-judisk-närbild-117250464.jpg)
![Форшмак из селедки рецепт классический](http://i09.fotocdn.net/s114/81dc1f86e8942cee/public_pin_l/2586764587.jpg)
![Форшмак в форме из рыбы](http://img.7dach.ru/image/1200/12/39/79/2016/01/13/3a9712.jpg)
![Форшмак Рижский](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0d9bf9535dd26047/1502x1064cq70/korolievskii-forshmak-основное-фото-рецепта.jpg)
![Советская закуска форшмак с яйцом](https://fotorecepty.org/wp-content/uploads/2015/05/Forshmak-iz-seledki-2-shag.jpg)
![Форшмак](http://lmlnews.ru/wp-content/uploads/2016/12/retsept-forshmaka.jpg)
![Форшмак из сельди с ржаными тостами](https://c8.alamy.com/comp/T0JCEE/forshmak-with-rye-bread-on-cutting-board-ready-to-eat-T0JCEE.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](https://telegra.ph/file/901fd5a7710f83c0ca2d1.jpg)
![Форшмак с картофелем и сельдью](https://ukrnova.com/images/2021/06/28/slice-toasted-baguette-creamy-pa_large.jpg)
![Еврейский салат на черном хлебе](https://i.pinimg.com/originals/6f/61/28/6f612893a988234d7e14c1aaa0359e82.jpg)
![Форшмак из селедки по еврейски](https://cdn.tasteatlas.com/images/dishes/16c82569feaf405194fa0d81bc754aca.jpg)
![Форшмак из говядины](https://kr.informator.ua/wp-content/uploads/2022/05/bcd_depositphotos_110848214_m_2015.jpg)
![Форшмак из сала](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/133/133195/recipe_6aa011d7-188e-4052-8a19-fba5bd95cba6.jpg)
![Маца и форшмак](https://thumbs.dreamstime.com/z/маца-с-кошерным-forshmak-на-старой-деревянной-разделочной-доске-129689346.jpg)
![Запечённый картофель с паштетом из сельди](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/p/pashtet-iz-seldi-v-domashnih-usloviyah/1.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/168/168505/recipe_a1e72202-1ab4-4522-86c1-988b9fd34f61.jpg)
![Форшмак прозрачный фон](https://i.ytimg.com/vi/8XFyrt7zBkM/maxresdefault.jpg)
![Форшмак сверху](https://c8.alamy.com/comp/H8HB27/homemade-forshmak-and-rye-bread-close-up-on-the-table-horizontal-view-H8HB27.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](https://mtdata.ru/u17/photo2A06/20884383631-0/original.jpg)
![Форшмак из скумбрии](https://thumbs.dreamstime.com/z/рецепт-затира-рыб-forshmak-тра-иционной-еврейской-кухни-69949635.jpg)
![Форшмак с картофелем и сельдью](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c3af21637e3c4b8d/1502x1064cq70/forshmak-po-russki-основное-фото-рецепта.jpg)
![Еврейская кухня паштет](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/08/pashtet_1598616561-e1598942763292-1280x640.jpg)
![Закуска из селедки на хлеб форшмак](https://athena.eurya.net/uploads/posts/2021-12/1639347136_40-almode-ru-p-zakuska-iz-seledki-klubnika-42.jpg)
![Форшмак томаты описание фото](https://mtdata.ru/u3/photo0D1C/20485353759-0/original.jpeg)
![Израильская рыбы и хлеб](https://c8.alamy.com/comp/RWCTNK/fish-pate-minced-herring-fillet-with-apple-and-egg-on-toasted-rye-bread-homemade-traditional-jewish-cuisine-dish-forshmak-snack-or-appetizer-on-rus-RWCTNK.jpg)
![Форшмак из селедки от Юлии Высоцкой](https://mtdata.ru/u3/photo39D6/20997726309-0/original.jpg)
![Салат форшмак с селедкой](https://img-fotki.yandex.ru/get/6107/31125911.3/0_b0f6a_b43102cd_XXXL.jpg)
![Форшмак из селёдки с плавленным сыром и маслом и яйцом](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/158/158804/recipe_aba53cbd-aa2c-4fcd-bfbb-8500376c953a.jpg)
![Маца и форшмак](http://zernograd.com/wp-content/uploads/2018/10/gotovim-treugolniki-chernogo-hleba-1300x831.jpg)
![Форшмак еврейский старинный из селедки рецепт](https://postila.ru/data/1d/18/83/0f/1d18830f1d53f83256a94eb1eb08bee5534100ef92697370bc46f279719ab9d7.jpg)
![Форшмак из селедки купить](https://shop-cdn1-2.vigbo.tech/shops/179810/products/19500155/images/3-28ffd2c79affa7cb141a389998eed457.jpg)
![Форшмак с черными гренками](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150910133406/150910133406/p_O.jpg)
![Форшмак из щуки](https://i2.wp.com/www.vsyasol.ru/wp-content/uploads/2010/03/Forshmak.jpg?fit=1600,1067&ssl=1)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](http://gotovlegko.com/wp-content/uploads/2021/06/11-itog-scaled.jpg)
![Форшмак из творога от Лазерсона для диабетиков 2 типа](https://myberghoff.ru/800/600/https/cdn.tveda.ru/thumbs/74c/74c355475952ea9757547384e1462d43/ab6342812a25ba5765753efc1d36db2a.jpg)
![Еврейская еда из рыбы и масла](https://nvefimova.ru/backend/uploads/forshmak/forshmak0.jpg)
![Селёдочный форшмак классический](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32747-1240x827.jpg)
![Форшмак из селёдки классический рецепт от Юлии Высоцкой](https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/asyncupload/525133/2017/9/10/1505072172U525133TWRf6422685272_orig.jpg)
![Кирилл форшмак](https://images.unian.net/photos/2022_11/1668869588-9107.jpg?r=786234)
![Форшмак из шпротов рецепт](https://thumbs.dreamstime.com/z/forshmak-e-panini-della-pasta-del-pesce-69949601.jpg)
![Лазерсон форшмак из селедки](https://postila.ru/data/30/6c/e4/54/306ce454116f7222f4fd4d00d511a7925a31079040bd45950227a21c4cb7ebdd.jpg)
![Форшмак в банке](https://thumbs.dreamstime.com/z/pate-herring-jar-grey-background-36956057.jpg)
![Форшмак фото](https://i.pinimg.com/originals/3e/ac/4d/3eac4daaf923c5aed6ed3631e4fa3287.jpg)
![Форшмак из копченой рыбы](https://thumbs.dreamstime.com/z/затир-forshmak-от-се-ь-ей-с-мас-ом-на-старом-еревянном-сто-е-69949318.jpg)
![Сельдь с гренками](https://static.tildacdn.com/tild3666-6432-4930-b535-363937313935/___-_1.jpg)
![Форшмак из селёдки классический от Лазерсона](http://cdn.tveda.ru/thumbs/e4a/e4ad989a35b8bcc37ca0cea481732fa7/6abfdc9cc12101224111c4ffcd4cf08c.jpg)
![Форшмак из говядины](https://images.ctfassets.net/0yf82hjfqumz/5NfE8P77Xy0ggOMeyUsaYA/bf36ca0c782d1ad7eb71171af0d23eb6/8366c33a-3952-5c3c-a4bb-44f2a1acd509.jpg?fit=fill&h=900&q=60&w=1600)
![Форшмак диск](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131085751/171221171153/p_O.jpg)
![Форшмак бабушка Эмма](https://img.domochozyayki.ru/83a39d2bf92ef0fbc8575e47dceacecb/wp-content/uploads/2019/05/54983aaa71d05945c2566d723f6721a8.jpg)
![Форшмак картофельный с сельдью подача](https://shashlik54.ru/800/600/https/cdn.tveda.ru/thumbs/61a/61a7979a9bd86950a68d5233a5d1a2da/2794184cadd1961e7f6b6d02fb5ceb49.jpg)
Ингредиенты:
- Селедка - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
![Одесский форшмак](https://i.ytimg.com/vi/oFjTcdewBsU/maxresdefault.jpg)
![Форшмак с маслом](http://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_596460233_1580126928-e1581942607126-1280x640.jpg)
![Форшмак сайра](https://myberghoff.ru/800/600/https/i1.wp.com/img-fotki.yandex.ru/get/6102/29015305.78/0_7d7b3_d92a1d3a_orig.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](https://4.bp.blogspot.com/-3DtrSL9AukI/TV_13hY6z9I/AAAAAAAAARQ/wvutkrgeCaw/s1600/Изображение 003.jpg)
![Форшмак в пите](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/blog/p/pashtet-iz-seldi/1.jpg)
![Еврейская закуска с селедкой](https://i.pinimg.com/736x/56/35/20/563520503e605ae920ebb1181c75b4c1.jpg)
![Форшмак из лососевого фарша](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4157c57d4735264a/1502x1064cq70/pp-forshmak-основное-фото-рецепта.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](https://f.otzyv.ru/f/11/08/87174/22007/1509132201250.jpg)
![Форшмак из лосося](https://eva.ru/imgix/eva/50001-60000/55130/photoalbum/1559480.jpg?w=1024)
![Форшмак от Юлии Высоцкой](https://shashlik54.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/72020a7ec38e9a9f/1502x1064cq70/forshmak-основное-фото-рецепта.jpg)
![Селедочное масло с желтком](https://cdnn21.img.ria.ru/images/155088/40/1550884066_0:261:2712:1787_1920x0_80_0_0_55caf4c68bafa4c2587ee55be19705ca.jpg)
![Брускетта с форшмаком](https://danoianoi.it/wp-content/uploads/2021/09/ricetta-poetto-Crostino-di-mare-al-tonno-e-bottarga.jpg)
![Форшмак на белом фоне](https://thumbs.dreamstime.com/z/з-равица-с-кошерным-затиром-forshmak-петрушкой-и-томатами-вишни-94504333.jpg)
![Форшмак селедочный с плавленным сыром](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/432/432a2410524cea55e4e2cde4a5bee5b9.jpg)
![Форшмак в блендере](https://bonapetite.ru/wp-content/uploads/2012/10/Kulinariya-004.jpg)
![Еврейская бабка десерт](https://mtdata.ru/u17/photoD8D5/20661310782-0/original.jpg)
![Биф форшмак](http://i2.wp.com/babyben.ru/images/babyben/2016/04/izobrazhenie_189.jpg)
![Форшмак](http://static.1tv.ru/uploads/photo/image/4/huge/197074_huge_ea097ae81f.jpg)
![Форшмак из селедки от Юлии Высоцкой](https://kulinarniiblog.files.wordpress.com/2017/04/seledochnoe-maslo-forshmak-2.jpg?w=1312)
![Батон.селедка лук](https://static.1000.menu/img/content-v2/ea/76/21199/forshmak-klassicheskii-iz-seldi_1628577222_1_max.jpg)
![Паштет на шведке](https://vseomoskve.info/wp-content/uploads/2019/05/forshmak.jpg)
![Форшмак 2 альбом](https://a.d-cd.net/UmAAAgElsuA-1920.jpg)
![Рецепт израильской кухни картинка слова](https://image.isu.pub/160310090018-8c60fe88396d3246d3304b166d001814/jpg/page_13.jpg)
![Условия и сроки хранения форшмак из селедки с яблоком](https://postila.ru/data/94/b1/50/1d/94b1501d79199dc92d6cf1f6cd0bba36c9835d0b1bb8034944df2292add1536a.jpg)
![Бутерброд с яйцом и плавленным сыром](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653673231_2-100foto-club-p-yevreiskii-salat-s-plavlennim-2.jpg)
![Форшмак это человек](https://pic.rutubelist.ru/video/66/04/6604236cc39acaa38c6291b81db089bf.jpg)
![Форшмак](https://i.pinimg.com/originals/8f/94/26/8f94264b42ee20a2f8d723f358906efc.jpg)
![Засеял форшмак бабки](https://mtdata.ru/u17/photo9265/20999747876-0/original.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](https://a.d-cd.net/fxAAAgBcUuA-960.jpg)
![Фаршмаки](https://a.d-cd.net/CljQedOPSgBmUgFqlrVdwtQ43dE-1920.jpg)
![Форшмак из сельди подача в ресторане](https://thumbs.dreamstime.com/z/forshmak-еврейское-б-ю-о-прерванных-се-ь-ей-испеченное-с-картошками-82340050.jpg)
![Форшмак из сельди подача](https://ic.pics.livejournal.com/newseledka/19397096/17231/17231_original.jpg)
![Селигерский форшмак](http://mail.toptuha.com/uploads/posts/2020-05/1588810806_9.jpg)
![Форшмак Рижский](https://img-global.cpcdn.com/recipes/28623d9c8bec0231/1502x1064cq70/forshmak-основное-фото-рецепта.jpg)
![Форшмак с яблоком](https://i.artfile.ru/2048x1365_1343392_[www.ArtFile.ru].jpg)
![Паштет из сельди](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/p/pashtet-iz-seldi-v-domashnih-usloviyah/6.jpg)
![Паштет из селёдки](https://bagiraclub.ru/images/bagiraclub/2017/01/551.jpg)
![Еврейская закуска](https://st03.kakprosto.ru/images/article/2018/8/3/102315_5b64be257c4155b64be257c450.jpeg)
![Форшмак подача в ресторане](https://reduit.bar/wp-content/uploads/2021/06/farshmak-iz-seldi-1_watermark-1536x1536.jpg)
![Форшмак это человек](https://img.delo-vcusa.ru/2016/04/Forshmak.jpg)
![Одесский форшмак](http://lemoncito.lemoncito.lclients.ru/media/filer_public/02/29/02293566-ef51-4e6a-87c6-3868145e10ee/vsm31642.jpg)
![Форшмак из щуки](https://telegra.ph/file/58cd3b26c7a42606cb83c.jpg)
![Селедка закуска с плавленным сыром](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/142/142122/recipe_43491cd0-7a73-4928-86d1-4cb7df18416d.jpg)
![форшмак из селедки рецепт еврейский с фото](http://pic.rutube.ru/video/96/95/969579b2286ebe068a66a5e63b945e2d.jpg)
![Форшмак из говядины](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083410/170801145432/p_O.jpg)
![Масло и уксус в фарш](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/7a7/7a7de57d2436f8a39c6f0b97b4e97ce1.jpg)
![Форшмак из Иваси](http://mail.toptuha.com/uploads/posts/2020-05/1588810851_3.jpg)
![Классический Одесский форшмак](https://postila.ru/data/1e/4a/81/e5/1e4a81e52f06094cf34f487075d5d850f2463f8b928cccb3d375409365f9a6e3.png)
![Трава паштет](https://eva.ru/imgix/eva/520000-530000/526792/channel/Depositphotos_280372230_l-2015_7025781550429219.jpg?w=1024&h=1024&crop=1)
Приготовление:
1. Очистите селедку от кожицы и костей, нарежьте ее кубиками.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Яйца сварите вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками.
4. Яблоко очистите и натрите на терке.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске и тщательно перемешайте.
6. Переложите форшмак в герметичную емкость и оставьте в холодильнике на несколько часов для настояния.
Готовый форшмак из селедки подавайте с крекерами или тостами. Приятного аппетита!