Утка с овощами - это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.
![Жаркое из утки](https://static.1000.menu/img/content-v2/93/b0/49223/jarkoe-iz-utki-s-kartofelem_1595506012_13_max.jpg)
![Утиная ножка с картофелем](https://i.pinimg.com/originals/6d/63/08/6d6308f0fc8203c52c9ef697212bf1aa.jpg)
![Утка с гарниром в духовке](http://i1.wp.com/images.food52.com/U4-0jmxiN3DvAmgAeMZHRk636iQ=/1200x900/4d463c45-b11e-4b91-b1c5-cf4f660d5158--Duck-20.jpg)
![Утка тушеная с овощами](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/155/155976/recipe_29ecca75-e0bb-40cb-8329-ef3537c87d8f.jpg)
![Куриная грудка в ресторанах Москвы](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1648748079_31-vostorg-buzz-p-kurinaya-grudka-s-grushei-59.jpg)
![Утка по бургундски](https://i.pinimg.com/originals/ca/b3/84/cab3841700102a009ab02a81c0a44a9d.jpg)
![Грудка карри](https://get.pxhere.com/photo/sharp-orange-dish-meal-food-green-spice-chili-red-ingredient-produce-vegetable-healthy-eat-meat-cuisine-sauce-delicious-season-cook-fried-duck-nutrition-vegetables-tomatoes-beans-vegetarian-food-sharpness-paste-piquant-curry-chili-peppers-thai-curry-duck-breast-661605.jpg)
![Confit Mushroom](https://i.pinimg.com/originals/28/ff/af/28ffafdcb3913ca7cf42f538ca1c3fa9.jpg)
![Ресторанные блюда из куриного мяса](https://get.pxhere.com/photo/restaurant-dish-meal-food-salad-produce-plate-meat-cuisine-delicious-chicken-vegetables-dinner-tasty-yummy-foodporn-990867.jpg)
![Утиная грудка в апельсиновом соусе](https://res.cloudinary.com/www-klusster-com/image/upload/q_85/f_auto,c_fill,g_auto,w_1000/v1642082614/avbefnvpdm47dxezzkmz.webp)
![Утиная грудка в апельсиновой глазури](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/c28/c28097c817bbb6dd4f8b74888c480078.jpg)
![Блюда из курицы ресторанная подача](https://i.pinimg.com/originals/03/f6/c5/03f6c5efedf10171b59bd2ce9eef9921.jpg)
![Цыпленок с апельсинами и овощами ккал](https://img.inmyroom.ru/inmyroom/thumb/1880x1200/jpg:60/uploads/food_recipe/teaser/68/6885/jpg_2000_6885f88e-4bbe-4056-b8fd-7b137fa1aae7.jpg?sign=488605bbd8ceb60c3bebd488c6fcd76b0386935b9aec66f174878a60cfbee98d)
![Утка с квашеной капустой](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/20/20410/recipe_1ce4e5f7-f70a-4a21-b371-e19b4eb26b57.jpg)
![Утиные грудки Гордон Рамзи](http://assets.classicfm.com/2015/40/gressingham-duck-autumn-veg-1444302126.jpg)
![Жареная утка по-пекински](http://kingcoleducks.com/wp-content/uploads/2018/08/Port-Cherry-Duck-BEAUTY-SHOT.jpg)
![Грудка дикой утки с медом](https://aroma-e.org/wp-content/uploads/2022/09/entenbrust-beilagen.jpg)
![Утиное Магре Су-вид](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130822102925/160203202420/p_O.jpg)
![Утиная ножка конфи](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2016/01/18/d2ec4fc987.jpg)
![Курица в духовке целиком с картошкой](https://i.ytimg.com/vi/EXLgdA1aFQU/maxresdefault.jpg)
![Жаркое из утки с картофелем](https://static.1000.menu/img/content-v2/93/b0/49223/jarkoe-iz-utki-s-kartofelem_1595506012_12_max.jpg)
![Утка запеченная в духовке целиком в рукаве](https://a.d-cd.net/e982579s-1920.jpg)
![Куропатка блюдо](http://ic.pics.livejournal.com/krugom_eda/81684038/67454/67454_original.jpg)
![Утка блюдо ресторан](https://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2015/12/Roasted-Duck-4-1-1440x955.jpg)
![Жареная уточка](https://trebuha.ru/uploads/posts/2020-01/main_foto_zharenaja-utka-s-ovoschami-1.jpg)
![Французские Утиные грудки](https://receptysousov.ru/wp-content/uploads/2017/06/апельсиновый-соус-рецепты-1.jpg)
![Курочка с овощами в дух](https://www.coocook.me/wp-content/uploads/2018/11/F-gdUDyRTmk.jpg)
![Рождественский Гусь на блюде](https://receptikk.ru/800/600/https/tilly.by/wp-content/uploads/2018/12/Gus-Rozhdestvenskij-slajd-tsvetnoj_Snd.jpg)
![Утка с оранжевым мясом](https://dejavucook.files.wordpress.com/2011/03/p1100622.jpg)
![Куриные окорочка в духовке](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/d/8/e/d8ecf273821ebfdcc0255d7a6135bce1.jpeg)
![Утка с грибами в духовке](https://cdn.shopify.com/s/files/1/1873/0715/articles/1_c64d1803-1d18-4de6-9a23-90449a5401d6_2048x.jpg?v=1593241295)
![Гарнир к курице](https://s1.1zoom.me/big3/604/417063-svetik.jpg)
![Курица фаршированная овощами](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/11/traditional-roast-chicken1.jpg)
![Гарнир к утке](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/11/The-Best-Whole-Duck-Recipes-from-Jamie-Oliver-2.jpg)
![Утиная грудка с овощами](https://dekorator-s.ru/800/600/https/www.thespruceeats.com/thmb/AQtWk2IAOw-jw-UQShqAoUu5W0I=/1280x854/filters:fill(auto,1)/200556285-001-56a279ec3df78cf772767e3a.jpg)
![Салат с копченой уткой горячего копчения](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2017/03/Utka_po-vostochnomu_2.jpg)
![Сложные блюда из птицы](https://4.bp.blogspot.com/-Ppaiw2vYa-Q/WFjXbXcRwiI/AAAAAAAAB7A/Lo0Dbj8N1NAKjyIfBcSmfb4G2Lp5GyCvgCEw/s1600/47.jpg)
![Утка тушеная в овощном соусе фото](https://1.bp.blogspot.com/-9om0uq5-CsE/Uu9JCxZEF4I/AAAAAAAAB7U/skLvFZkb38k/s1600/duck-soup-with-salted-veg.jpg)
![Блюда из утиной грудки с гарниром](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120409220035/181115142020/p_O.jpg)
![Салат с утиной грудкой в ресторанах](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/09/teplyj-salat-utinaya-grudka-ovoshhi-1.jpg)
![Салат с утиной грудкой](https://donatewales.org/wp-content/uploads/6/5/4/65425c9816113c19ef87dcfd746e1069.jpeg)
![Утиное Магре с грушевым чатни](https://zernograd.com/wp-content/uploads/2017/12/utka-s-kizilovym-kuli-1300x743.jpg)
![Вкусное мясо вкусненькую курицу вкусненькую картошку](https://povarbum.ru/uploads/posts/2018-06/1529855721_kura_zapech_s_kartosh_02.jpg)
![Жаркое из утки с картофелем в духовке](https://trebuha.ru/uploads/posts/2020-01/main_foto_zharenaja-utka-s-jablokami-1.jpg)
![Фаршированная Рождественская индейка](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-05/1654005366_56-vostorg-buzz-p-zharenii-indyuk-91.jpg)
![Утка с овощами в Красном вине](https://mtdata.ru/u2/photoB995/20991691065-0/original.jpg)
![Цыпленок в медовом соусе Genshin](https://shashlykiuvolodi.ru/upload/iblock/18b/18b91af1fcaf28579348cfc31922a29c.jpg)
![Кролик жареный с гарниром](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644387395_1-vostorg-buzz-p-myaso-krolika-tushenogo-3.jpg)
Ингредиенты:
- Утка (целиком или отдельные части) - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Розмарин - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
![Жаркое из утки с картофелем](https://img.delicious.com.au/mvkA7Fav/del/2015/10/chinese-braised-duck-legs-with-crispy-potatoes-14558-2.jpg)
![Жареная курица с картошкой](https://static.1000.menu/img/content-v2/28/c8/64197/utinye-grudki-s-yablokami-i-kartoshkoi-v-rukave_1649959146_7_max.jpg)
![Утиные окорочка](https://i1.wp.com/www.strawberryplum.com/wp-content/uploads/2014/01/Red-Wine-Braised-Duck-Legs-with-Mushrooms-Shallots.jpg)
![утка с овощами рецепт с фото](https://i.pinimg.com/originals/0a/d6/12/0ad612240cea1443bf8821adf7236482.jpg)
![Гарнир к утке](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/b/8/c/b8c81529e4bd017f5e8aa9fe6891ee2d.jpeg)
![Салат из индоутки](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1677875745_food-pibig-info-p-salat-k-utke-zapechennoi-v-dukhovke-krasiv-64.jpg)
![Утка тушеная с овощами в казане](https://static.1000.menu/img/content-v2/86/d7/40281/utka-v-kazane_1614857647_15_max.jpg)
![Морепродукты в кисло сладком соусе](https://i1.wp.com/pagetraveller.com/wp-content/uploads/2016/02/4117279252_d05c3c0b86_o.jpg?w=2048&ssl=1)
![Новогодняя утка с апельсинами](https://zsz.pp.ua/wp-content/uploads/2016/03/5d4872dc7f1491e9f34e50047dc564cb.jpg)
![Утиная грудка в духовке мягкая и сочная](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/e/2/9/e2930517c2276f91be7ee85abae8a36e.jpeg)
![Рождественский жареный Гусь](https://celes.club/uploads/posts/2021-12/1639163891_29-celes-club-p-kuritsa-s-mandarinami-ptitsi-krasivo-foto-31.jpg)
![Утка фаршированная яблоками и мандаринами](https://i.pinimg.com/originals/31/51/7f/31517f39c0ea05afd920a3e19a7172b0.jpg)
![Курица с апельсинами в духовке](https://mydovidka.com/wp-content/uploads/2019/02/kurica_s_apelsinami_v_dukhovke_-_8_receptov715.jpg)
![Утиная грудка от Эктора Хименеса Браво](https://recipesnobs.com/wp-content/uploads/2016/06/Duck-breasts-with-orange-sauce.jpg)
![Утка тушеная с яблоками](https://trebuha.ru/uploads/posts/2020-01/main_foto_tushenaja-utka-s-jablokami-1.jpg)
![Утка по корейски](https://pho675wpg.files.wordpress.com/2014/10/img_1268.jpg)
![Жареная утка](https://img.povar.ru/uploads/26/36/9b/f5/c88ab799cb3bd9ed0a9b1d7ff293eee5.jpg)
![Утка с яблоками в апельсиновом соусе](https://i.pinimg.com/originals/7f/98/6c/7f986cc3a90edf9612cd45bef5ccefcc.jpg)
![Курочка корнишон](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617248276_48-p-goryachee-blyudo-iz-kuritsi-krasivo-51.jpg)
![Бедро индейки с овощами в духовке](https://thumbs.dreamstime.com/z/бе-ренная-кость-турции-испеченная-с-овощами-41239464.jpg)
![Фаршированная индейка США](http://static.tildacdn.com/tild3232-6432-4966-a562-626364663061/soy-sauce-honey-glaz.jpg)
![Утка тушеная](https://theboiledpeanuts.com/wp-content/uploads/2020/10/roasted-duck-leg-recipes-unique-braised-duck-legs-of-roasted-duck-leg-recipes-scaled.jpg)
![Жареный Гусь](https://i.ytimg.com/vi/pEd76NfDCJw/maxresdefault.jpg)
![Жаркое из гуся](https://adonius.club/uploads/posts/2022-07/1657300264_45-adonius-club-p-zharenii-gus-ptitsi-krasivo-foto-52.jpg)
![Гусиная грудка в духовке](https://recipes-list.com/uploads/recipe-seared-duck-breast-with-amarula.jpg)
![Валенсия куриная](https://www.onceuponachef.com/images/2016/09/Spicy-Honey-Roast-Chicken-1-1200x869.jpg)
![Курица Лаванги](https://bbulvar.ru/upload/resize_cache/iblock/104/2000_2000_1/1049e3ef89477c31ef1ae17216ae0d27.jpg)
![Курица с яблоками и черносливом в духовке](https://koketta.ru/wp-content/uploads/d/2/7/d278d5001e2960b2b503adb065d00d30.jpeg)
![Горячее на праздничный стол](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/thumbs/1663627750_3-mykaleidoscope-ru-p-blyuda-iz-goleni-kuritsi-krasivo-4.jpg)
![Утка по пекински запеченная с яблоками](https://bron-center.ru/public/sites/tabs_photo/647/45655b.jpg)
![Гуляш с говядиной и картошкой](https://ukrpublic.com/images/2020/12/31/Hungarian-goulash-in-plate_large.jpg)
![Утиная грудка конфи](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/08/utinaya-grudka-s-nasyshhennym-vinnym-sousom-1.jpg)
![Утка в духовке с апельсинами и медом](https://static1.bigstockphoto.com/2/2/2/large1500/222615769.jpg)
![Кок а вин](https://traveltimes.ru/wp-content/uploads/2022/07/EUMShdbXgAEq-Dk.jpg)
![Жареный Гусь с яблоками](https://scoute.ru/800/600/https/www.kushpo.info/wp-content/uploads/2020/01/zapechennyy-gus.jpg)
![Курица фаршированная целиком](https://www.sintayes.gr/wp-content/uploads/2014/08/6a014e894a1f4e970d014e894b1b5a970d.jpg)
![Утка по тайски](https://static01.nyt.com/images/2014/05/13/dining/orangeduck-still/orangeduck-still-superJumbo.jpg)
![Утиная грудка в духовке](https://kaminia.ru/wp-content/uploads/3/5/f/35ff99ec1b1bdd597fcbe49e3eae820f.jpeg)
![Утиная ножка конфи](https://hmcaprise.ru/800/600/https/assets2.resto.ru/uploads/news/image/2006578/____________________5_.jpg)
![Кусочки утки с овощами](https://cdn.pixabay.com/photo/2019/03/01/07/12/duck-4027432_1280.jpg)
![Жареный кролик с грибами](https://twilight-saga.ru/800/600/https/img.delicious.com.au/OyS42-lV/del/2015/10/grilled-spatchcock-with-sauteed-mushrooms-and-lemon-thyme-11341-1.jpg)
![Мясо Магре](https://i.pinimg.com/originals/b5/a8/00/b5a8007cf356bfc6bf2bf68a06e2596f.jpg)
![Филе утки в апельсиновом соусе](http://image.arrivalguides.com/1230x800/00/8cc10e3fbf5b52219e4a20a9b5a96456.jpg)
![Утка фаршированная фруктами](https://virage-rest.ru/upload/iblock/f47/f475dea427622ebd89b81d2214bb8b40.jpg)
![Курица в духовке](https://i.pinimg.com/originals/e2/7d/a4/e27da41df39dba68b56131c84db73cab.jpg)
![Гусь с яблоками сухофруктами](https://static.tildacdn.com/tild3835-3830-4132-a636-656265363134/_2022-12-23_09304093.png)
![Утка в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/bcumnOf_BwY/maxresdefault.jpg?7857057827)
![Сочная куриная или Утиная грудка с жареной свеклой,](https://worldrecipes.eu/storage/83533/sultinga-vistienos-arba-antienos-krutinele-su-keptais-burokais-morkomis-ir-bulvemis.jpg)
Приготовление:
1. Утку хорошо промойте и обсушите.
2. Морковь, лук и болгарский перец нарежьте крупными кусочками.
3. Картофель очистите и нарежьте на крупные кусочки.
4. В небольшой миске смешайте масло, чеснок, розмарин, соль и перец.
5. Смазывайте утку этой смесью со всех сторон.
6. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте утку до золотистого цвета.
7. Переложите утку в глубокую форму для запекания.
8. Расположите овощи вокруг утки.
9. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 1,5 - 2 часов.
10. При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!