Грудинка свиная запеченная рецепт с фото

Грудинка свиная - это отличный выбор для приготовления вкусного и ароматного блюда. Запеченная грудинка получается сочной и нежной, с хрустящей золотистой корочкой. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

1

2

3

4

Свинина с розмарином

5

6

7

Щековина запеченная

8

9

10

11

12

Порк Белли

13

14

15

16

17

18

19

20

21

Запекание свиной грудинки

22

23

Свинина Гурмэ

24

Копченое мясо

25

26

27

28

Австрийская буженина

29

Порк Белли

30

Мясо ребрышки

31

Подчеревок

32

33

Мясо дикого кабана копченое

34

Порк Белли

35

Говядина в духовке гриль

36

Жареная свиная Гузенка

37

38

Жирное мясо

39

40

41

42

43

Брискет говяжий

44

Сало в духовке в фольге

45

46

Crispy Pork belly

47

48

49

Запечённая говядина в духовке

Ингредиенты:

- Свиная грудинка - 1 кг

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Чеснок - 3 зубчика

- Растительное масло - 2 столовые ложки

- Лимонный сок - 2 столовые ложки

50

51

Crackling

52

Брискет

53

Стейк порк Чоп

54

Специи BBQ Brisket

55

56

57

Smoked Pit Ham Hormel

58

Поркетта (Porchetta)

59

60

Техасский брискет

61

Поркетта (Porchetta)

62

63

64

Свинина тясю

65

66

67

Панчетта копченая

68

Pork belly

69

Жаркое из свинины в хлебе

70

Поркетта

71

Свинина в ореховой корочке

72

73

74

75

Свиной рулет

76

Ребрышках (Rippchen),

77

78

79

Подчеревка с чесноком

80

Техасский брискет

81

Pork Shoulder

82

Свиные ребра в шелухе

83

84

Запечённая свинная лопатка

85

Свинина с грушей

86

Говядина запеченная в рукаве

87

88

Ростбиф Жирарди

89

90

91

Итальянская поркетта

92

93

94

Порк Белли

95

Рулет из грудинки запеченный

96

97

Корейка томленая

98

Приготовление:

1. Грудинку промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Смешайте соль, перец и натертый чеснок в миске.

3. Распределите получившуюся смесь равномерно по поверхности грудинки.

4. Полейте грудинку растительным маслом и лимонным соком.

5. Запекайте грудинку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1-1,5 часа.

6. В процессе запекания периодически поливайте грудинку соусом, который образуется в процессе готовки.

7. Проверьте готовность грудинки, проколев ее ножом - сок должен быть прозрачным.

8. Готовую грудинку выньте из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и ароматную грудинку свиную запеченную. Приятного аппетита!