Грудинка свиная - это отличный выбор для приготовления вкусного и ароматного блюда. Запеченная грудинка получается сочной и нежной, с хрустящей золотистой корочкой. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
![Грудинка свиная запеченная](https://i.pinimg.com/originals/ef/0a/5e/ef0a5e17ab6b10df88f3bdd35036b7c6.jpg)
![Грудинка свиная запеченная](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/02/8m.jpg)
![Хрустящая свиная грудинка](https://asianinspirations.com.au/wp-content/uploads/2019/05/R02301_Crispy_Pork_Belly.jpg)
![Свинина с розмарином](https://cs8.pikabu.ru/post_img/big/2018/02/07/10/15180239091584890.jpg)
![грудинка свиная запеченная рецепт с фото](https://1.bp.blogspot.com/-K9P5c3os9yw/V0h4HAcbKYI/AAAAAAAABtM/6M-tKMkaosUJxL0CENOQAmlGzcNmoxu_ACLcB/s1600/May-28-Brisket-Day-0001.jpg)
![Щековина запеченная](https://sun9-53.userapi.com/NGGEfb62mG1BvkBNdVV7CAV7Y4rZxt6tAApiqg/jPaydgBYEHY.jpg)
![Говяжья грудинка по-техасски](https://static.seekingalpha.com/cdn/s3/uploads/getty_images/1167863961/image_1167863961.jpg?io=getty-c-w1536)
![Грудинка тонкацу](https://receptikk.ru/800/600/https/japan.recipetineats.com/wp-content/uploads/2016/10/Kakuni_2.jpg)
![Жареная грудинка](https://i.pinimg.com/originals/31/11/ff/3111ff79652ce4be4ef8edbacedb8dc8.jpg)
![Грудинка блюдо](https://static.tildacdn.com/0a7270ef-7d8f-4aa2-a79b-c10ec911c5f5/BBQ.jpg)
![Порк Белли](https://i.pinimg.com/originals/db/b7/6e/dbb76e584e2dfb8d534c870349678c47.jpg)
![Грудинка в духовке самый вкусный](https://thumbs.dreamstime.com/b/baked-piece-pork-meat-aluminum-foil-process-cooking-dishes-oven-167523517.jpg)
![грудинка свиная запеченная рецепт с фото](https://www.thespruceeats.com/thmb/aheMvJbSnHhTdZNIW8p7ftVE2mk=/3000x2001/filters:fill(auto,1)/pork-with-sweet-potatoes-and-apples-3059545-hero-01-5da40a783dc34007b4f9fe2e1c7312ba.jpg)
![Свиная грудинка брискет](https://i.pinimg.com/originals/73/4c/3e/734c3e6cef17de222e8e8be70fd6f1f2.jpg)
![Томленая свиная грудинка](https://img.lybadvice.com/img/main-dishes/146/braised-pork-belly.jpg)
![Грудинка свиная запеченная](https://i.pinimg.com/originals/b0/ca/fe/b0cafe7c5927f6077ed0c901e776eecd.jpg)
![Грудинка блюдо](https://i.pinimg.com/736x/55/ea/da/55eada9dbd96220d7793ed725cc34cca.jpg)
![Грудинка с Килен](https://sun9-70.userapi.com/impg/F9f938pM_C5a_hNrHPJSsIxwruqTBY2WEYlOwQ/A2W4Q0Gk9kw.jpg?size=1280x1144&quality=96&sign=ac13d241e9b3962336ac2a51b8980cd8&c_uniq_tag=8ey_VaOOLVlmZz9qM7qzc93qDXEI-ZdUoUR0eTx2rpw&type=album)
![Запекание свиной грудинки](https://my-recepty.ru/wp-content/uploads/2017/02/151-2.jpg)
![Копченая грудинка брискет](https://i.pinimg.com/originals/ed/b4/6c/edb46c0f0ab7a12c193b740c27a72bb3.jpg)
![Свинина Гурмэ](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/75/Slow_roasted_belly_pork_with_fennel_salad_and_citrus_jam_-_d'Arry's_Verandah_AUD29.jpg)
![Копченое мясо](https://pazlyigra.ru/uploads/posts/2022-09/meat_products_ham_dill_pepper_wood_planks_524549_3840x2400.jpg)
![Грудинка свиная в духовке в фольге пошаговый](https://scary-stories.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/04/img_20200418_201140-1300x975.jpg)
![Грудинка домашнего копчения](https://a.d-cd.net/1a879f1s-1920.jpg)
![Телячья грудинка фаршированная](https://podravkaiovariations.azureedge.net/f2caf2f8-610d-11eb-b614-0242ac12001d/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1600x1200-f2b21938-64bc-11eb-9498-0242ac130010.jpeg)
![Австрийская буженина](https://i.pinimg.com/originals/86/79/37/8679370d2710ea95b3aa6d973d3ebb6b.jpg)
![Мясо ребрышки](https://i.pinimg.com/originals/0d/8a/19/0d8a19cf5fd7056ce3b06e069ed22e4d.jpg)
![Подчеревок](https://prigotovka-sam.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/a4629034994fa1fe/1502x1064cq70/podchierievok-v-rukavie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Грудинка на мангале на решетке](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/159/159081/recipe_9684d80e-2827-4ab8-b687-04023e134013.jpg)
![Мясо дикого кабана копченое](https://recipes.bonesuckin.com/wp-content/uploads/2020/10/Boston_Butt_0067.jpg)
![Порк Белли](https://fb.ru/misc/i/gallery/82913/2658040.jpg)
![Говядина в духовке гриль](https://i.pinimg.com/originals/4f/8d/ed/4f8dedbaa880ef60bca0bff5a8cf33dd.jpg)
![Жареная свиная Гузенка](https://cdn.fishki.net/upload/post/2020/10/17/3449532/p1010658.jpg)
![Грудинка в соевом соусе](https://i.pinimg.com/originals/fc/c7/42/fcc7425d9f9bddcf2aa27b57a2ea5fc0.jpg)
![Жирное мясо](https://fashionwomensclub.com/wp-content/uploads/2021/04/kak-pravilno-zapech-podcherevok-i-sohranit-ego-harakternyj-aromat-i-vkus-3.jpg)
![Постная грудинка](https://www.ixbt.com/img/r30/00/02/10/90/img208.jpg)
![Грудинка на мангале](https://food.fnr.sndimg.com/content/dam/images/food/fullset/2012/5/4/2/FNM_060112-Rich-Glazed-Pork-Belly-with-Ginger-Barbecue-Sauce-Recipe_s4x3.jpg.rend.hgtvcom.1280.960.suffix/1371606262772.jpeg)
![Грудинка с овощами в духовке](https://eva.ru/imgix/eva/90000-100000/93759/channel/Depositphotos_75969041_l-2015_21570606540812532.jpg?w=1024&h=1024&crop=1)
![Грудинка запечённая по домашнему фото](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/155/155177/recipe_91995aa4-c0a1-4df4-ba5b-92f6861c0302.jpg)
![Брискет говяжий](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/60602e9d36f9b831626cd4f7/1630127050411-KNGDC07XCKPOUYVR87TX/brisket.png)
![Сало в духовке в фольге](https://i2.wp.com/amamam.ru/wp-content/uploads/2016/10/salo_v_folge_17-1100x825.jpg)
![Грудинка](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/63/756617860228632.jpg)
![Crispy Pork belly](https://cdn-images-1.listennotes.com/podcasts/the-rural-news/pork-supply-secure-despite-67Y1EBFCyUS-2IM5cBE4_7y.1400x1400.jpg)
![П/Ф грудинка фаршированная](https://i.pinimg.com/originals/f9/6e/1f/f96e1f6cd2e855433cbf3d11e29573d0.jpg)
![грудинка свиная запеченная рецепт с фото](http://pic.rutube.ru/video/f3/21/f3217467e4c8926a3e6f4eca6e694aaf.jpg)
![Запечённая говядина в духовке](https://simplyrecipes.com/thmb/kMS7vQGPA2dglVvSJZEq5bY1fYU=/1600x1040/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2015__04__easy-beef-brisket-horiz-a-1200-3e5b8e1bf2b64a0bafd7d36b128624f1.jpg)
![Свиная грудинка по китайски](https://delishar.com/wp-content/uploads/2016/02/Dong-Po-Rou-1.jpg)
Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
![Брискет](https://i.redd.it/y6rn9vbfbz011.jpg)
![Стейк порк Чоп](https://www.nateelston.com/wp/wp-content/uploads/2010/08/IMG_2279.jpg)
![Специи BBQ Brisket](https://fthmb.tqn.com/XYxxu-MP4vvQohks8q0eoCY64nM=/1800x1263/filters:fill(auto,1)/brisket-bbq-18-57bb9eba3df78c87633d6552.jpg)
![грудинка свиная запеченная рецепт с фото](https://i.pinimg.com/originals/17/1e/f7/171ef7b9c2522a818b4db495f788fcc9.jpg)
![Говяжья грудинка в духовке](https://i.pinimg.com/originals/6d/f4/90/6df490fa6e90868634dd5b0ed1bac39f.jpg)
![Smoked Pit Ham Hormel](https://img-aws.ehowcdn.com/default/ds-photo/getty/article/148/138/87799217.jpg)
![Поркетта (Porchetta)](https://catering-rostov.ru/wp-content/uploads/2020/02/3-1.jpg)
![Грудинка свиная горячего копчения](http://lirp.cdn-website.com/daab2394/dms3rep/multi/opt/Hot-smoked-Pork-Ribs-2-min-1920w.jpg)
![Техасский брискет](https://challengedairy.com/sites/default/files/recipe/images/recipe_world_class_brisket_2280.jpg)
![Поркетта (Porchetta)](https://i.pinimg.com/originals/f9/63/48/f963486bded8d84f88207c11fd816216.jpg)
![Грудинка](https://a.d-cd.net/697307es-1920.jpg)
![Грудинка свиная рулетом](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/155/155792/recipe_cafd4549-06ac-4db1-a27d-3d2776bf5335.jpg)
![Свинина тясю](https://1.bp.blogspot.com/-QTgcFpYWMjI/X2dgVkse63I/AAAAAAAAqQY/u33iwmsbSfQNVicpgy6WRvOfwNCou6D2wCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_5669.jpeg)
![Жареная грудинка свиная](https://thumbs.dreamstime.com/z/зажаренный-в-уховке-живот-свинины-на-гри-е-31528534.jpg)
![Грудинка из мраморной говядины для запекания](https://img.lybadvice.com/img/bbq-tips-techniques/265/barbecue-brisket-from-kitchen.jpg)
![Панчетта копченая](https://d2j6dbq0eux0bg.cloudfront.net/images/16444161/1336800795.jpg)
![Жаркое из свинины в хлебе](https://c8.alamy.com/comp/CRPY0W/roast-pork-belly-with-bread-and-garlic-CRPY0W.jpg)
![Поркетта](https://i.pinimg.com/736x/f0/c9/93/f0c99370e4432fb783e6694f90b9bc9a--porchetta-recipes-italian-porchetta-recipe.jpg)
![Свинина в ореховой корочке](https://img.povar.ru/main-micro/d5/44/82/62/svinina_s_orehami-552027.jpg)
![Свиная грудинка в пиве](https://get.pxhere.com/photo/dish-food-produce-fish-meat-pork-cuisine-roasting-1329725.jpg)
![грудинка свиная запеченная рецепт с фото](https://i.pinimg.com/originals/7e/6d/55/7e6d55d485e96609f63c2eb61df6026a.jpg)
![Копченая грудинка брискет](https://onthegas.org/wp-content/uploads/2018/04/smoked-brisket-slicing.jpg)
![Свиной рулет](https://cs10.pikabu.ru/post_img/big/2019/08/21/7/1566385518167677821.jpg)
![Ребрышках (Rippchen),](https://ais.kochbar.de/kbrezept/470778_692973/1500x1500/dicke-rippchen-nach-spareribs-art-gewuerzt-rezept.jpg)
![Грудинка свиная в луковой шелухе](https://a.d-cd.net/7add2eds-1920.jpg)
![Грудинка свиная запеченная](https://assets.meillakotona.fi/w7lrg8grgqb7/18357-vaahterasiirappi-pork-belly-2/8137f5b8c4330f4cd2926ed91de35aff/vaahterasiirappi-pork-belly-2_AMb6E.jpg?w=1200&h=630&q=75&fit=crop-center)
![Подчеревка с чесноком](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/11/Depositphotos_145105653_xl-2015_1606408724-1536x1020.jpg)
![Техасский брискет](http://farmersfreshco.com/wp-content/uploads/brisket.jpg)
![Свиные ребра в шелухе](https://i.pinimg.com/originals/43/01/3f/43013f1e24a2ed4734c2680b06bee6b9.jpg)
![Говяжья грудинка в духовке](https://i.pinimg.com/originals/af/10/21/af1021aa60b08c149de940eec17d4deb.jpg)
![Запечённая свинная лопатка](https://wallpaperbat.com/img/409011-ways-to-cook-pork-shoulder.jpg)
![Свинина с грушей](https://twilight-saga.ru/800/600/https/kiskafanny.files.wordpress.com/2011/05/dsc00504.jpg)
![Говядина запеченная в рукаве](http://cdn.taste.com.au/images/recipes/sfi/2003/06/8628.jpg)
![Грудинка свиная фаршированная](https://mtdata.ru/u16/photo33D2/20921323451-0/original.jpg)
![Ростбиф Жирарди](https://preview.redd.it/6m2batqwuct01.jpg?auto=webp&s=3e9854212931536b7cdc1834151762636bdf923b)
![Грудинка барбекю](https://i.pinimg.com/originals/1c/c8/f4/1cc8f426c1cfc80358f856b8d330ae24.jpg)
![Грудинка свиная деликатесная](https://static.tildacdn.com/tild3132-3839-4233-b233-653333363336/01____.jpg)
![Итальянская поркетта](http://pictures-1.vaplace.com/3f/ba/3fbad14844ae5448c9270eea934ef568.jpg)
![грудинка свиная запеченная рецепт с фото](https://i.pinimg.com/originals/da/4d/20/da4d2038f58b86a9dd6c6ee6d8865628.jpg)
![Порк Белли](https://i.ytimg.com/vi/egBsMvnctRk/maxresdefault.jpg?7857057827)
![Рулет из грудинки запеченный](https://static.1000.menu/img/content-v2/bb/a9/52291/rulet-iz-svinoi-grudinki-zapechennyi-v-duxovke_1610129979_14_max.jpg)
![Грудинка в соусе](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2019/04/11/dc44d59e91.jpg)
![Корейка томленая](https://www.thespruceeats.com/thmb/PHnBugt6hhl2VEl62AnUXsd8BhQ=/2119x1415/filters:fill(auto,1)/brisket-ccc00c1cc86f41008e22301325aca525.jpg)
![Грудинка на мангале](https://happyhouse.guru/uploads/posts/2023-01/1673000281_happyhouse-guru-p-grudinka-na-mangale-instagram-13.jpg)
![Braised Pork](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/紅燒肉_Braised_pork_in_brown_sauce.jpg/1280px-紅燒肉_Braised_pork_in_brown_sauce.jpg)
Приготовление:
1. Грудинку промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте соль, перец и натертый чеснок в миске.
3. Распределите получившуюся смесь равномерно по поверхности грудинки.
4. Полейте грудинку растительным маслом и лимонным соком.
5. Запекайте грудинку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1-1,5 часа.
6. В процессе запекания периодически поливайте грудинку соусом, который образуется в процессе готовки.
7. Проверьте готовность грудинки, проколев ее ножом - сок должен быть прозрачным.
8. Готовую грудинку выньте из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и ароматную грудинку свиную запеченную. Приятного аппетита!