Тарталетки - это нежные и красивые закуски, которые можно приготовить в духовке. Их готовят из тонкого слоистого теста, которое при запекании становится хрустящим и ароматным. Тарталетки могут быть разнообразными: с мясом, рыбой, овощами, сыром и даже сладкими начинками. В этой статье мы предлагаем вам рецепты тарталеток в духовке с подробными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить их дома.
Тарталетки с куриной начинкой
Для приготовления тарталеток с куриной начинкой вам понадобится куриное филе, лук, морковь, сливки и специи. Вырежьте из теста круглые формочки, выложите их на противень и запекайте в духовке до золотистой корочки. Затем обжарьте мелко нарезанный лук и морковь, добавьте куриное филе, специи и сливки. Готовую начинку разложите в тарталетки и украсьте зеленью.
Тарталетки с рыбой и овощами
Если вы любите рыбные блюда, попробуйте приготовить тарталетки с рыбой и овощами. Для начинки возьмите свежую рыбу (например, лосось или треску), морковь, брокколи и сливки. Запеките тарталетки в духовке, а затем обжарьте нарезанные овощи и рыбу, добавьте сливки и специи. Начинку выложите в тарталетки и подавайте к столу.
Сладкие тарталетки с фруктами
Не забывайте и о сладких тарталетках! Для приготовления сладкой начинки возьмите любые свежие фрукты (яблоки, груши, клубнику и т.д.), сахар и корицу. Запеките тарталетки в духовке, а затем нарежьте фрукты и обжарьте их с сахаром и корицей. Начинку выложите в тарталетки и посыпьте сверху сахарной пудрой.