Пончики - это любимое лакомство многих. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусные пончики в домашних условиях. Следуйте нашему пошаговому рецепту и вы удивите себя и своих близких вкусными и ароматными пончиками.
:strip_icc()/mini-cinnamon-sugar-donuts-RU272234-3d52e1052e4047c78d4b630ce6e5627f.jpg)
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 2 столовых ложки размягченного сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
:strip_icc()/s.glbimg.com/po/rc/media/2013/11/15/13_25_54_5_120514_highlight.jpg)
Пошаговый рецепт:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте.
3. Постепенно добавьте смесь с мокрыми ингредиентами в миску с мукой, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.
4. Раскатайте тесто на легко посыпанной мукой поверхности до толщины около 1 см. Вырежьте пончики с помощью специальной формы или стакана.
5. Нагрейте масло в глубокой сковороде до 180 градусов Цельсия.
6. Поджарьте пончики по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
7. Переложите готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
8. Подайте пончики теплыми или остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!