Манты - это восточное блюдо, которое обожают многие. Они представляют собой пирожки из тонкого теста, наполненные сочной начинкой. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, как приготовить манты просто и вкусно.
Ингредиенты:
- Мука - 500 г
- Вода - 250 мл
- Говядина - 500 г
- Лук - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
1. Приготовьте тесто для мантов, смешав муку и воду. Замесите мягкое и эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Порубите говядину и лук мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.
4. Вырежьте из теста небольшие круги с помощью стакана или формы для пирожков.
5. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно сформируйте манты, складывая их в характерную форму.
6. Уложите манты в пароварку и готовьте их на пару около 30-40 минут.
7. Готовые манты подайте на стол горячими и наслаждайтесь вкусом этого блюда.
Теперь у вас есть вкусный рецепт мантов с фотографиями каждого этапа приготовления. Попробуйте приготовить их дома и порадуйте своих близких этим восточным деликатесом!