Маффины - это воздушные и ароматные кексы, которые можно приготовить в духовке. Этот рецепт подойдет как для опытных поваров, так и для новичков. Следуйте нашим пошаговым инструкциям и наслаждайтесь вкуснейшими маффинами, которые сделаны своими руками!
Ингредиенты:
- 200 гр муки
- 150 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление:
1. В большой миске смешайте сахар, сливочное масло и яйца. Взбейте до получения однородной массы.
2. Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Постепенно вливайте молоко и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комочков.
3. Распределите тесто по формочкам для маффинов, наполовину заполнив каждую формочку.
4. Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку. Пеките маффины около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и пружинистыми на ощупь.
5. Выньте маффины из духовки и оставьте их остыть перед подачей. Украсьте по желанию шоколадной глазурью, сахарной пудрой или свежими ягодами.
Ваш рецепт маффинов в духовке с фото готов! Наслаждайтесь вкусными и ароматными десертами, которые станут идеальным дополнением ко чаю или кофе. Приятного аппетита!