Банановая шарлотка - это прекрасное сочетание пышного теста и сладких бананов. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот десерт.
Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 200 г сахара
- 150 г муки
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 г сливочного масла
Приготовление:
1. В первую очередь, разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом.
2. Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать.
4. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем.
5. Постепенно добавьте смесь муки в яичную массу и аккуратно перемешайте, чтобы избежать комков.
6. Разомните бананы вилкой и добавьте их в тесто. Аккуратно перемешайте.
7. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
8. Проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку. Если она выходит чистой, то шарлотка готова.
9. Дайте шарлотке немного остыть в форме, затем выньте ее и оставьте полностью остыть на решетке.
10. Подайте банановую шарлотку на стол, посыпав сахарной пудрой или украсив свежими ягодами.
Приятного аппетита!