10 августа 2023 /
0 комментариев
/
87 просмотров
Суп с зеленым горошком - это отличное блюдо для холодного времени года. Он обладает нежным вкусом, ароматом и приятной текстурой. В статье вы найдете разнообразные рецепты супов с зеленым горошком, которые можно легко приготовить дома.
1
2
Горох для супа
3
4
Консоме Мадрилен
5
6
Прибор для приготовления крем супа
7
8
9
10
11
12
Супница Трианон 300мл
13
14
15
16
17
Пюре из зеленого горошка с мятой Джейми Оливер
18
Пюре из зеленого горошка замороженного
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Зеленый минестроне
28
Минестроне постный
29
30
Пюре из зеленого горошка с мятой Джейми Оливер
31
Пюре из петрушки
32
33
Пюре из зеленого горошка и шпината
34
35
Пюре из зеленого горошка с мятой Джейми Оливер
36
37
38
39
Минестроне с конкилье
40
41
42
43
44
45
46
.jpg)
47
48
49
50
Тарелка с гороховым супом
51
52
53
54
Рецепт №1: Классический суп с зеленым горошком
Ингредиенты:
- 500 г свежего зеленого горошка
- 1 л куриного бульона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте зеленый горошек и обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение 2-3 минут.
- Добавьте куриной бульон и доведите до кипения.
- Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока горошек не станет мягким.
- Снимите суп с огня и измельчите его блендером до получения однородной консистенции.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подайте суп горячим, украшенным зеленью.
55
56
57
Гороховая похлебка с копченостями
58
59
60
61
62
63
64
65
Минестроне с брокколи
66
67
68
69
70
Индийский дхал
71
Гарниры для супа-велюте
72
73
74
75
76
Пюре из зеленого горошка замороженного
77
Горох
78
79
80
81
Гороховая похлебка постная
82
83
84
85
86
Тосты для супа
87
88
89
90
91
92
Гребешок с пюре из горошка
93
94
Пюре из зелёного горошка с мятой
95
96
97
Локро де Папас
98
99
Snert and erwtensoep
100
101
102
103
104
105
106
Северная похлебка
107
Пюре из гороха
108
Соус с горохом
Рецепт №2: Суп-пюре с зеленым горошком и ментолом
Ингредиенты:
- 500 г замороженного зеленого горошка
- 1 л картофельного бульона
- 1 луковица
- 2 столовые ложки масла
- 10 г свежего ментола
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на масле до золотистого цвета.
- Добавьте замороженный зеленый горошек и обжарьте его вместе с луком 2-3 минуты.
- Добавьте картофельный бульон и доведите до кипения.
- Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока горошек и картофель не станут мягкими.
- Добавьте свежий ментол и измельчите суп блендером до получения однородной консистенции.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подайте суп-пюре горячим, украшенным листочками ментола.