Хотите приготовить вкусный и сытный суп из тефтелей? Этот рецепт станет настоящим спасением, если у вас остались немного мясного фарша и овощей в холодильнике. Благодаря фотографиям, вы сможете легко следовать инструкциям и приготовить этот суп даже если вы новичок в кулинарии.
/meatball-soup-102016-58d7b79e5f9b584683be62a3.jpg)
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 1 луковица
- 2-3 картофелины
- 2 моркови
- 1 перец
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить в глубокой кастрюле до прозрачности.
2. Добавить фарш и тщательно перемешать, чтобы мясо раздробилось.
3. Нарезать морковь, картофель и перец кубиками и добавить их в кастрюлю.
4. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
5. Залить кипятком так, чтобы овощи были полностью покрыты жидкостью.
6. Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь и варить 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
7. При подаче посыпать суп из тефтелей зеленью и дать настояться некоторое время.
Теперь у вас есть вкусный суп из тефтелей! Наслаждайтесь этим традиционным блюдом с фотографиями, которые помогут вам во время готовки.