В этой статье мы предлагаем вам рецепт торта три шоколада с подробными фото пошагово. Этот великолепный десерт сочетает в себе три разных вида шоколада и обязательно порадует вашу семью и гостей.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 200 г молочного шоколада
- 200 г белого шоколада
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 6 яиц
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 мл сливок
- 2 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- Шоколадные крошки для украшения
Пошаговая инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте форму для выпекания, смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
2. Разломайте шоколад на кусочки и растопите его в водяной бане.
3. Взбейте масло и сахар до образования крема. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
4. Добавьте темный шоколад в крем и аккуратно перемешайте. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая мешать.
5. Разделите тесто на три равные части. В одну из них добавьте ванильный экстракт, во вторую - какао, а в третью - белый шоколад (таким образом, вы получите три разных цвета и вкуса).
6. Положите тесто в форму слоями. Сначала добавьте темное тесто, затем тесто с какао, а сверху - тесто с белым шоколадом.
7. Запекайте торт в духовке примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым сверху. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную шпажку - она должна выйти сухой.
8. Выньте торт из духовки и оставьте его остывать. Затем снимите его с формы и полностью остудите.
9. Взбейте сливки и сахарную пудру до образования крема. Нанесите крем на поверхность торта и украсьте его шоколадными крошками.
10. Ваш торт три шоколада готов! Приятного аппетита!
Хорошего дня!