Шоколадный торт Три Шоколада - это настоящая кулинарная изысканность, которая покорит ваши вкусовые рецепторы. Нежные шоколадные коржи, сочный шоколадный крем и неповторимый шоколадный глазурь – все это делает этот торт незабываемым.
Ингредиенты:
- 200 гр молочного шоколада
- 200 гр горького шоколада
- 200 гр белого шоколада
- 250 гр масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 гр сливок для взбивания
- Шоколадные стружки для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. Расплавьте масло и нарежьте каждый вид шоколада на мелкие кусочки.
3. В теплый масло добавьте все три вида шоколада и тщательно перемешайте, пока шоколад полностью не растает.
4. В другой миске смешайте сахар, яйца и ванильный экстракт. Добавьте получившуюся шоколадную массу и перемешайте.
5. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
6. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут, пока торт не станет упругим.
7. Пока торт остывает, взбейте сливки до пиковой консистенции.
8. Распределите взбитые сливки по торту и украсьте шоколадными стружками.
