Торт суфле - это неповторимое сочетание нежного суфле и воздушного бисквита. Этот десерт прост в приготовлении, но выглядит очень эффектно на праздничном столе.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
Для суфле:
- 200 г белого шоколада
- 200 г сливок
- 3 яйца
Пошаговый рецепт:
1. Приготовьте бисквит: взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно добавляйте просеянную муку и аккуратно перемешивайте.
2. Выложите полученное тесто на дно формы для выпечки и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
3. Приготовьте суфле: растопите белый шоколад на водяной бане. Взбейте сливки до пиковой консистенции. В отдельной емкости взбейте яйца. Постепенно добавляйте растопленный шоколад и взбитые сливки, аккуратно перемешивая.
4. Вылейте суфле на остывший бисквит и разровняйте. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы торт застыл.
5. При подаче на стол украсьте торт фруктами или шоколадными украшениями по вашему вкусу.
Торт суфле готов! Наслаждайтесь великолепным вкусом и оригинальным дизайном этого волшебного десерта.