Жареный палтус - это популярное блюдо, которое можно приготовить дома. Сочное мясо палтуса сочетается с хрустящей корочкой, и это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
- Палтус - 1 кг
- Мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте палтуса, удалите чешую и внутренности, промойте их в холодной воде и осушите.
2. Разрежьте палтусов на порции и посолите их со всех сторон.
3. Обваляйте порции палтуса в муке, чтобы они были равномерно покрыты.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде.
5. Обжаривайте порции палтуса на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6. После того, как палтус будет готов, переложите его на блюдо, приправьте перцем и подавайте к столу.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт жареного палтуса с фотографиями, чтобы угостить своих близких и гостей. Насладитесь этим блюдом вместе с ними!