Жареный палтус - это популярное блюдо, которое можно приготовить дома. Сочное мясо палтуса сочетается с хрустящей корочкой, и это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

/spicy-halibut-2k-56a8c19d5f9b58b7d0f4d832.jpg)












































Ингредиенты:
- Палтус - 1 кг
- Мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу


















:max_bytes(150000):strip_icc()/201401-xl-pan-fried-halibut-with-caponata-2000-3f22090f975f442da82bbe691dd656e2.jpg)



/LemonHerbHalibut-Getty-alle12-56a57c563df78cf772889215.jpg)










:max_bytes(150000):strip_icc()/capers-and-halibut-877cedcaa43a4472824bd863061a5471.jpg)











Приготовление:
1. Подготовьте палтуса, удалите чешую и внутренности, промойте их в холодной воде и осушите.
2. Разрежьте палтусов на порции и посолите их со всех сторон.
3. Обваляйте порции палтуса в муке, чтобы они были равномерно покрыты.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде.
5. Обжаривайте порции палтуса на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6. После того, как палтус будет готов, переложите его на блюдо, приправьте перцем и подавайте к столу.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт жареного палтуса с фотографиями, чтобы угостить своих близких и гостей. Насладитесь этим блюдом вместе с ними!