Жареный сыр чечил - это изысканное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Этот рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Главное, иметь под рукой кусок свежего чечил сыра и готовность экспериментировать в кулинарии.
Ингредиенты:
- Чечил сыр - 200 г
- Мука - 2 столовые ложки
- Яйцо - 1 шт
- Панировочные сухари - 100 г
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой до однородности.
2. Нарежьте чечил сыр на тонкие ломтики.
3. Обваляйте ломтики сыра в муке, затем обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
4. Нагрейте растительное масло на сковороде.
5. Выложите обвалянные ломтики сыра на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовый жареный сыр чечил выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
7. Подавайте горячий жареный сыр чечил на стол, приправив его свежими овощами или соусом на выбор.
Наслаждайтесь сочным и ароматным жареным сыром чечил в компании с близкими или друзьями! Уверены, что этот рецепт станет вашим любимым.