Хотите насладиться ароматными и сочными коржами, приготовленными с маком? Мы подготовили для вас проверенный рецепт, который не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки мака
- щепотка соли
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте сливочное масло и взбивайте миксером до получения крошек.
3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
4. Постепенно добавьте смесь яиц и молока к сухим ингредиентам. Замешивайте тесто до однородной консистенции.
5. Добавьте мак и перемешайте тесто, чтобы равномерно распределить мак по всей массе.
6. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий корж.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте каждый корж с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Готовые коржи уложите на блюдо и дайте им немного остыть.
9. Подавайте коржи с маком на стол, посыпав сахарной пудрой или полив их медом. Приятного аппетита!