Лагман – это традиционное блюдо уйгурской кухни, которое завоевало популярность во многих странах. Это ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить даже на сковороде. Сегодня мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом лагмана на сковороде.
![Лагман в сковороде](https://static.1000.menu/img/content-v2/a7/13/27613/comyan-jarenyi-lagman_1596611257_5_max.jpg)
![Лагман уйгурский](https://a.d-cd.net/fAAAAgOb4-A-1920.jpg)
![Лагман куриный](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/03/Lagman-s-kuritcei-01.jpg)
![Цомян лагман](https://school-culinary.ru/wp-content/uploads/2021/01/015-scaled.jpg)
![Лагман](https://cs9.pikabu.ru/post_img/big/2019/07/27/4/1564206281122041688.jpg)
![Уйгурский Кесма - лагман](http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/9/0/6/11205609.jpg)
![Лагман](https://a.d-cd.net/hIAAAgOb4-A-1920.jpg)
![Лагман - узбекский густой суп](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/a/2/c/a2c5089818d7f8fffa811d81833d730a.jpeg)
![Лагман с редькой и стручковой фасолью](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/3/4/3/4484343.jpg)
![Лагман Хаус Римская](https://visiteast.kz/assets/files/gallery/1145/2f47d9b5d125cb37a60109df1384760ed58f9c5b.jpg)
![Лагман и рамен](https://imageproxy.wolt.com/menu/menu-images/60b89fba2bcaec229430fefc/e16293ec-c4f2-11eb-bab0-cebf4eb89b3c________________.jpeg)
![Каурма лагман уйгурский](https://pbs.twimg.com/media/DbC-rP3X4AALhRF.jpg:large)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://i1.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560052514118_b4e4.jpg)
![Лагман с говядиной](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2021/12/webfinal-4.jpg)
![Айримсай лагман](https://i1.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/vkusnyj-aziatskij-lagman.jpg)
![Кукпад лагман](https://ecopeak.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/a974b1a2086712a2/1502x1064cq70/uzbiekskii-laghman-iz-ghoviadiny-s-riedkoi-основное-фото-рецепта.jpg)
![Лагман хамири](https://imageproxy.wolt.com/menu/menu-images/5fa136159c88e73a39f5fa33/ac4d50c2-1e6a-11eb-9241-f270224b98a4______________.jpeg)
![Лагман в кастрюле](http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/0/7/9/9063970.jpg)
![Босо лагман](https://cdn.tasteatlas.com/Images/Dishes/98733871416048698843d6048dbc44c0.jpg)
![Лагман рецепт из свинины](https://static.1000.menu/img/content/33510/lagman-iz-svininy-klassicheskii_1553098886_16_max.jpg)
![Лазыру лагман](https://topfood.club/uploads/recipes/2021-09-20-wkjeap-traditional-asian-noodle-lagman-with-vegetables-an-2021-04-04-09-57-37-utc.jpg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://eyeforarecipe.ca/wp-content/uploads/2010/12/plated-lagman.jpg)
![Босо лагман](http://trifinika.ru/wp-content/uploads/2021/09/zharenyj-lagman-scaled.jpg)
![Лагман по домашнему пошаговый](https://ecopeak.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/8935bb5a3b50ef3a/1502x1064cq70/laghman-po-domashniemu-основное-фото-рецепта.jpg)
![Уйгурское кафе](https://s.hdnux.com/photos/70/30/43/14780647/11/1200x0.jpg)
![Босо лагман по уйгурски](https://countryhelper.com/media/food/tiles/Fried_Lagman.jpg)
![Ганфан лагман](https://forum.knives.kz/uploads/monthly_2018_05/9b42b8a3-f2e8-4fd6-9746-dcfa14b82fd7.jpg.6e82b45015480e72b1987bdf071884e0.jpg)
![Жан Клод лагман](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/river-talks/uploads/photos/2020/08/sngine_f7c9596bd6734af921968240e966f950.jpg)
![Лагман грузинский](https://static.1000.menu/img/content-v2/7a/f9/4238/lagman-po-uzbekski-s-ziroi_1582611728_23_max.jpg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://a.d-cd.net/4bac286s-1920.jpg)
![Лагман с грибами и мясом](https://almode.ru/uploads/posts/2023-03/1677743271_almode-ru-p-postnii-lagman-s-fasolyu-4.jpg)
![Цомян лагман](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/s1080x1080/65459679_320021345546400_3709263926046051644_n.jpg?_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100&_nc_ohc=ywjZ0xz41nMAX_gM3Iq&edm=AABBvjUBAAAA&ccb=7-4&oh=6b85f651ad26206eaafe8b49b2bfe58b&oe=61155738&_nc_sid=83d603)
![Лагман](https://s.taplink.cc/p/7/0/7/6/28844418.jpg)
![Лагман](https://a.d-cd.net/LEAAAgEfFeA-1920.jpg)
![Лагман надпись](http://moy-povar.ru/wp-content/uploads/2017/03/lagman_retsept_s_foto_poshagovo_s_baklazhanom_2.jpg)
![Лагман из говядины](https://i01.fotocdn.net/s130/00eb7c930d3fecbe/public_pin_l/2931698639.jpg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://mtdata.ru/u17/photoD5DA/20877786485-0/original.jpg)
![Лагман феттучини](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/a/0/0/a0071ae2af5ff22bf810441338c06092.jpeg)
![Сорпа лагман](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/d/1/c/d1c384501864956932f023c8759765e7.jpeg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://static.1000.menu/img/content-v2/90/aa/68013/lagman-iz-indeiki_1663172564_15_max.jpg)
![Лагман из свинины с картошкой и лапшой](https://img.delo-vcusa.ru/2019/05/Lagman-iz-svininy-Shag-6.jpg)
![Гуйру лагман Алматы](https://gdepoest.kz/images/70000001028506774/org/26151272_351980701878734_6653916265863708672_n.jpg)
![Лагман Евразия](https://a.d-cd.net/kwAAAgCKIOA-1920.jpg)
Ингредиенты:
- Мясо (говядина, баранина или курица) - 500 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Специи (кумин, кориандр, перец чили, соль) - по вкусу
- Вода - 500 мл
- Свежая пшеничная лапша - 200 г
- Зелень для подачи
![Бош лагман](https://cdn.fishki.net/upload/post/201509/30/1680795/u_fyn59uvg4.jpg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://a.d-cd.net/63c333es-1920.jpg)
![Лаззат лагман](https://myberghoff.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/01/P1014126-1300x867.jpg)
![Лагман в кастрюле](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/2/7/9/14888972.jpg)
![Цомян лагман](https://tu.market/uploads/tu/73684/9a8828a9-5aa7-401f-ad9e-a53d98a85f37.jpg)
![Гуйру лагман с фунчозой](https://sun9-27.userapi.com/impg/I_bRMnjJy8gs7urEi-jLXZ3T0izgkwqbuAEQqw/-FPljzNyeoQ.jpg?size=1280x853&quality=95&sign=021ad7342091204a23d3bf0e3d807344&type=album)
![Жареный лагман вид сверху](https://itsrainingmian.files.wordpress.com/2012/01/img_1290.jpg)
![Лагман узбекское техкарта](https://almode.ru/uploads/posts/2023-03/1677743321_almode-ru-p-postnii-lagman-s-fasolyu-58.jpg)
![Лагман грито](https://c8.alamy.com/comp/DF3029/oriental-uzbek-soup-lagman-farm-style-DF3029.jpg)
![Ганфан по-уйгурски](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/2/8/5/11487582.jpg)
![Гуйру лагман](https://pbs.twimg.com/media/E-ls6AyXMAQBfPy.jpg:large)
![Каурма лагман](http://urukchay.ru/wp-content/uploads/2021/09/2021-07-14_Akira_025.jpg)
![Подлива для лагмана](http://static.domashniy.ru/uploads/media_library/picture/415839475.jpg)
![Лагман с курицей и лапшой](https://i1.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560084666030_87a1.jpg)
![Каурма лагман с телятиной](https://static.1000.menu/img/content/29733/lagman-s-redkoi_1542487314_13_max.jpg)
![Лахман еда](https://previews.123rf.com/images/ryzhkov86/ryzhkov861609/ryzhkov86160900170/64185844-uyghur-style-noodles-with-meat-and-laghman-sauce.jpg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://sun9-24.userapi.com/impf/c631728/v631728862/1dc07/5823dj2EGro.jpg?size=2560x1707&quality=96&sign=fc00ea8cad0015dd0d7ec2461670e174&c_uniq_tag=J6-ZutseufvuhKz5_RjlAXGW4JZG8vIOZdZ2ri0ndrc&type=album)
![Сталик Ханкишиев лагман](https://cdn.fishki.net/upload/post/2017/04/17/2270019/fb459a584ac6824037e597a38894c402.jpg)
![Лагман в сковороде](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/4/8/9/14888984.jpg)
![Кесма лагман](https://2.bp.blogspot.com/-5a7fH_hMI_U/WUuo746K4SI/AAAAAAAADYk/1dIPBn3dUrovk3e0t_W1Pa-BDInU_1hPQCLcBGAs/s1600/IMG_20160402_163837-01.jpg)
![Лагман из баранины](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/a/c/8/ac81e7ce69c1a764c98d6ed3c4edf6ab.jpeg)
![Лагман](https://i0.photo.2gis.com/images/branch/68/9570149244209303_193a.jpg)
![Уйгурский лагман цомян](https://i.ytimg.com/vi/rqhowpMsuN0/maxresdefault.jpg)
![Цомян лагман](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-03/1647444164_37-kartinkin-net-p-lagman-kartinki-38.jpg)
![Лагман Ташкентский](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1647492284_31-vostorg-buzz-p-lagman-indigrienti-59.jpg)
![Тесто для лагмана](https://a.d-cd.net/-0AAAgMfFeA-1920.jpg)
![Лагман по уйгурски](http://static.tildacdn.com/tild3638-3634-4831-b962-653861353639/photo.jpg)
![Овощи порезанные для лагмана](http://esttat.ru/wp-content/uploads/2019/03/zharim-ovoshi-4_2.jpg)
![Лагман лапша, перец болгарский, морковь](https://i01.fotocdn.net/s113/82e20803d6dccd28/public_pin_l/2558700744.jpg)
![Гуйру лагман](https://static.tildacdn.com/tild3535-3532-4138-a338-356261343530/2436.jpg)
![Жан Клод лагман](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676269626_balthazar-club-p-lagman-turetskaya-sladost-pinterest-87.jpg)
![Лагман](https://kulinarniiblog.files.wordpress.com/2018/04/lagman-s-redkoj-recept-1.jpg)
![Лапша для лагмана дунганский](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/1/8/5/11487581.jpg)
![Суп минестроне постный](https://i.pinimg.com/originals/f7/21/96/f72196235fe263c0acd387bb90f63c5f.jpg)
![Лапша удон гречневая](https://avocadocook.ru/f/product/12_4.jpg)
![Лагман Чайхона 1](https://myberghoff.ru/800/600/https/chaihonasaxar.ru/wp-content/uploads/2020/06/1-315-of-835-scaled.jpg)
![Лагман феттучини](https://static.1000.menu/img/content-v2/7a/f9/4238/lagman-po-uzbekski-s-ziroi_1582611728_24_max.jpg)
![Кофи Султан лагман](http://slgblog.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_3036.jpg)
![Каурма лагман уйгурский](http://delivery-food31.ru/wp-content/uploads/2021/10/kaurma-lagman.jpg)
![Вок](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663640132_12-mykaleidoscope-ru-p-lapsha-vok-yeda-vkontakte-15.jpg)
![Пельмени на сковороде с морковкой и луком по](https://mtdata.ru/u9/photoC1EA/20995148609-0/original.jpg)
![лагман на сковороде рецепт с фото](https://telegra.ph/file/2fc8554da3cb53412964d.jpg)
![Лагман Дагестанский](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/3/c/4/3c41708514275a5b11e5623269b4ccb3.jpeg)
![Лагман уйгурский ковурма](http://cdn.broniboy.ru/own/00225695-59f7-4f94-8625-457b83e0e718/original.jpg)
![Лагман](https://thumbs.dreamstime.com/z/узбекский-суп-апши-lagman-на-черноте-58770362.jpg)
![Лагман узбекский](https://c8.alamy.com/comp/F1EE9F/uzbek-noodle-soup-lagman-on-black-close-up-F1EE9F.jpg)
Приготовление:
1. Нарежьте мясо тонкими полосками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой. Обжарьте овощи до мягкости.
4. Добавьте мясо и томатную пасту. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
5. Перемешайте и тушите все вместе около 5 минут.
6. Добавьте воду и доведите до кипения.
7. Добавьте свежую пшеничную лапшу и варите до готовности лапши (по инструкции на упаковке).
8. Подавайте лагман горячим, посыпав свежей зеленью.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный лагман, приготовленный на сковороде. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с семьей и друзьями!