Тушеные желудки - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Если вы хотите научиться готовить эту вкуснятину, следуйте нашему подробному рецепту.

















































Ингредиенты:
- желудки (500 г);
- лук (1 шт.);
- морковь (1 шт.);
- соль;
- перец;
- растительное масло (для жарки).

:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__2020__08__20200817-Panaeng-Neua-derek-lucci-1-26689646c93c4889bdd1de4f6b763af2.jpg)








































Приготовление:
1. Желудки тщательно промойте и очистите от лишних пленок и желчи.
2. Лук и морковь мелко нарежьте.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и желудки. Продолжайте жарить все ингредиенты вместе около 5 минут.
5. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте немного воды, чтобы желудки были полностью покрыты.
6. Закройте крышкой и тушите на медленном огне около 2 часов, пока желудки не станут мягкими и сочными.
7. Подавайте готовое блюдо горячим, украшенным свежей зеленью.
Теперь у вас есть отличный рецепт тушеных желудков! Благодаря фотографиям, вы сможете легко повторить все шаги и насладиться этим вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями.