Хотите попробовать классическое блюдо, которое порадует вас и ваших гостей вкусом и внешним видом? Мы предлагаем вам рецепт бризоля, сопровожденный множеством фотографий, чтобы каждый шаг был для вас понятен.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500 г
- Сливки 20% - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте филе куриной грудки тонкими ломтиками.
2. Смешайте сливки с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Обмакните каждый ломтик курицы в сливочно-яичную смесь.
4. Обжарьте бризоли на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Выложите готовые бризоли на бумажное полотенце, чтобы они впитали излишки жира.
6. Подайте бризоли на стол, украсив их зеленью и лимонными кольцами.
Приятного аппетита!