Оладьи на кисляке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Кислый молоко - 1 стакан
- Мука - 1,5 стакана
- Сахар - 2 столовые ложки
- Яйца - 2 штуки
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером.
Шаг 2: Добавьте кислое молоко и продолжайте взбивать.
Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, соль и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения однородного теста.
Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Шаг 5: Положите ложкой тесто на сковороду и разровняйте его, чтобы оладьи получились одинакового размера.
Шаг 6: Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 7: Готовые оладьи выложите на блюдо и подавайте с медом, сгущенкой или ягодами.
Приятного аппетита!