Хотите научиться готовить вкусные оладьи на кефире? Тогда этот простой рецепт идеально подходит для вас! Оладьи получаются нежные, сочные и ароматные. И самое лучшее, что в статье представлено множество фотографий, которые помогут вам шаг за шагом повторить рецепт и создать идеальные оладьи.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
2. В другой миске взбейте яйцо и добавьте кефир, хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте смесь яйца и кефира в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и разравнивайте их.
6. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Перекладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавайте оладьи на кефире горячими с медом, сиропом, свежими ягодами или ваши любимыми дополнениями.
Благодаря многочисленным фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и насладиться великолепными оладьями на кефире!