Хотите попробовать приготовить самсы на кефире? Тогда вы попали по адресу! В этой статье вы найдете подробный фотошаги рецепт самс на кефире, который поможет вам легко освоить приготовление этого вкусного блюда.
Ингредиенты для самсы на кефире:
- Тесто: мука, кефир, соль, сода
- Начинка: мясо (говядина или баранина), лук, специи
Приготовление самсы на кефире - фотошаги:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для теста и начинки.
Шаг 2: Приготовьте тесто, смешав муку, кефир, соль и соду.
Шаг 3: Отпустите тесто на протяжении 30 минут, чтобы оно хорошо постояло.
Шаг 4: Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку, обжарив мясо с луком и добавив специи по вкусу.
Шаг 5: Раскатайте тесто на тонкие пласты и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6: На каждый квадрат положите немного начинки и аккуратно сформируйте самсу.
Шаг 7: Выпекайте самсы в духовке до золотистой корочки.
Шаг 8: Подавайте горячие самсы на кефире с любимым соусом и наслаждайтесь!