Кляр - это тесто, которое используется для обвалки различных продуктов перед жаркой. Одним из вариантов приготовления кляра является добавление минеральной воды. Это придаст ему дополнительную легкость и хрустящий эффект.
Как приготовить кляр на минералке
Для приготовления кляра на минералке вам понадобится:
- 1 яйцо
- 200 мл минеральной воды
- 150 г пшеничной муки
- 1/2 чайной ложки соли
1. В большой миске взбейте яйцо.
2. Добавьте минеральную воду и взболтайте до однородности.
3. Постепенно добавляйте муку и соль, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
4. Продолжайте взбивать до получения гладкого теста.
5. Готовый кляр готов к использованию! Обваливайте в нем мясо, рыбу или овощи перед жаркой.
Приятного аппетита!
Фото кляра на минералке
Внимание, в данной статье много фото, которые помогут вам визуально представить процесс приготовления кляра на минералке. Наслаждайтесь!