Кляр - это тесто, которое используется для обвалки различных продуктов перед жаркой. Одним из вариантов приготовления кляра является добавление минеральной воды. Это придаст ему дополнительную легкость и хрустящий эффект.






















:max_bytes(150000):strip_icc()/oven-fried-zucchini-recipe-2098669-step-14-5c29059146e0fb0001a880f6.jpg)











:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__20160422-chiles-rellenos-18-composite-e963c439bf2943048dc805ed90a6f1c4.jpg)








Как приготовить кляр на минералке
Для приготовления кляра на минералке вам понадобится:
- 1 яйцо
- 200 мл минеральной воды
- 150 г пшеничной муки
- 1/2 чайной ложки соли
1. В большой миске взбейте яйцо.
2. Добавьте минеральную воду и взболтайте до однородности.
3. Постепенно добавляйте муку и соль, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
4. Продолжайте взбивать до получения гладкого теста.
5. Готовый кляр готов к использованию! Обваливайте в нем мясо, рыбу или овощи перед жаркой.
Приятного аппетита!










































Фото кляра на минералке
Внимание, в данной статье много фото, которые помогут вам визуально представить процесс приготовления кляра на минералке. Наслаждайтесь!