Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и красивым тортом? Тогда рецепт торта Ай-Петри с пошаговым фото идеально подойдет для вас! Этот торт является настоящим произведением искусства и удовольствием для глаз и вкусовых рецепторов.
Ингредиенты:
- Сахар - 200 г
- Мука - 250 г
- Сливочное масло - 200 г
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок - 50 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Сметана - 200 г
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Коньяк - 2 ст.л.
- Шоколадный крем
- Шоколадная глазурь
Приготовление:
1. Взбейте сахар с яйцами до пышной массы.
2. Добавьте растопленное масло и сметану. Перемешайте.
3. В отдельной чаше смешайте муку, какао-порошок, соль и соду.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно перемешивая.
5. Добавьте ванильный сахар и коньяк. Перемешайте до получения однородного теста.
6. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности.
7. После остывания торта, смажьте его шоколадным кремом.
8. Покройте торт шоколадной глазурью и украсьте по своему вкусу.
9. Наслаждайтесь вкусом торта Ай-Петри и восхищайтесь его красотой!
