Суп рассольник – это традиционное русское блюдо, которое отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. В этой статье мы предлагаем вам подробный рецепт супа рассольник с фото пошагового приготовления.
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://static.1000.menu/img/content-v2/bb/40/10235/postnyi-rassolnik-s-perlovkoi-i-solenymi-ogurcami_1656830652_15_max.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://pic.rutubelist.ru/video/7c/24/7c24823504b9ffeda92de36abe7e0330.jpg)
![Суп с маринованными огурцами](https://photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/06/10-2-1300x864.jpg)
![Рассольник с потрошками](https://images11.domashnyochag.ru/upload/img_cache/33a/33ad9703d6aafd34c689281a84428741_ce_1976x1315x196x132_cropped_1332x888.jpg)
![Рассольник Петербургский](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/4/c/d/4cdad7976566d664fa31c63701eb9d97.jpeg)
![Рассольник с мясом](https://static.1000.menu/img/content-v2/82/73/12675/rassolnik-leningradskii-s-myasom-i-perlovkoi_1654407568_15_max.jpg)
![Рассольник](https://static.1000.menu/img/content-v2/b1/6d/59414/rassolnik-s-risom-kapustoi-i-ogurcami_1633957446_7_max.jpg)
![Рецепт вкусного рассольника](https://i.pinimg.com/originals/16/06/75/160675918858472ff995089b43b96461.jpg)
![Рассольник с курицей фото](https://twilight-saga.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/06/8-12-1300x864.jpg)
![Рассольник домашний](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616177661_34-p-sup-krestyanskii-yeda-foto-43.jpg)
![Рассольник Ленинградский](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-03/1648032171_43-kartinkin-net-p-rassolnik-kartinki-44.jpg)
![Рассольник Сибирский](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-03/1648032276_66-kartinkin-net-p-rassolnik-kartinki-67.jpg)
![Рассольник с булгуром](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/04/vkusnyiy-rassolnik-s-bulgurom-01.jpg)
![Рассольник на курином бульоне](https://kuron.com.pl/wp-content/uploads/2019/08/P8060978.jpg)
![Рассольник с куриными потрошками](https://sun9-57.userapi.com/c851224/v851224451/e0dfe/TH9th6EyEEA.jpg)
![Рассольник Московский с почками](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/f/2/1/f211a723fbf54a3edcfafd4f63353e96.jpeg)
![Рассольник домашний](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/b/c/1/bc1ab8ce8170789b8e9e66986daec7dc.jpeg)
![Рассольник с укропом](https://pic.rutubelist.ru/video/a3/7a/a37a2cc11a9bb47ec5bef34a5ed6fbee.jpg)
![Рассольник Ленинградский](https://static.1000.menu/img/content-v2/b6/b1/34212/rassolnik-v-multivarke-s-perlovkoi_1615976121_20_max.jpg)
![Ленинградский рассольник с перловкой](https://static.1000.menu/img/content-v2/82/73/12675/rassolnik-leningradskii-s-myasom-i-perlovkoi_1654407603_22_max.jpg)
![Рассольник классический](https://pic.rutubelist.ru/video/fc/68/fc684775a5e96bee9240234a5471b178.jpg)
![Будзяцкий рассольник](https://static.1000.menu/img/content-v2/12/88/24361/rassolnik-s-risom-klassicheskii_1585121645_12_max.jpg)
![Ленинградский рассольник с перловкой](https://static.1000.menu/img/content-v2/82/73/12675/rassolnik-leningradskii-s-myasom-i-perlovkoi_1654407582_18_max.jpg)
![Рассольник с грибами и перловкой](https://sun9-5.userapi.com/impf/dcKTGyw7BRPf-2y-I5HHkSUvCPuL2b7G6pUFDQ/hjhqRCEsbSw.jpg?size=1280x960&quality=96&sign=e98fe63debc630547c93a6767d77ef5b&c_uniq_tag=-e51Mk4eTNC5Y4bCb1NMZOJLcZZw4FQB3d99XkLirxc&type=album)
![Рассольник Петербургский](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-03/thumbs/1648032209_62-kartinkin-net-p-rassolnik-kartinki-63.jpg)
![Рассольник домашний](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654866498_31-100foto-club-p-rassolnik-s-pshenom-55.jpg)
![Рассольник с мясом](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1673076932_26-vostorg-buzz-p-perlovii-rassolnik-50.jpg)
![Суп рассольник с перловкой](http://i2.wp.com/img.delo-vcusa.ru/2020/01/Rassolnik-s-perlovkoy.jpg)
![Рассольник в детском саду](https://photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/10/hH23yxMCwiw-e1585835246814.jpg)
![Рассольник с почками на курином бульоне](http://ic.pics.livejournal.com/p_syutkin/64914398/4136175/4136175_original.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами на курином бульоне](https://kotofei19.ru/upload/iblock/959/959e7f70ce1825cfe1a03e70abcca4d9.jpg)
![Очень вкусный рассольник](https://creativemood.ru/wp-content/uploads/2020/04/IMG_20200409_071651.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://static.1000.menu/img/content-v2/70/2c/68259/rassolnik-s-kuricei-i-perlovkoi_1664126539_21_max.jpg)
![Рассольник в тарелке](https://sun9-41.userapi.com/impf/c624323/v624323485/29c1f/5i5f0VfL5jo.jpg?size=1280x920&quality=96&sign=5e95fd2b7bd4ec22e3bba1d0fe42b7b5&c_uniq_tag=p0G__BRS7UT1hpBupmE_h-z_KYFziun_gHJnartPrAQ&type=album)
![Монастырский рассольник](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/f/4/d/f4d0b44656405ad8db920f4839d9578f.jpeg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](http://content.foto.my.mail.ru/bk/s_kovaleva/59/h-110.jpg)
![Ленинградский рассольник с перловкой](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/9/9/1/9915e79a573529efb5f205fe5a8d7883.jpeg)
![Суп рассольник с перловкой](https://receptikk.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/497faecdbc66c30a/1502x1064cq70/sup-rassolnik-основное-фото-рецепта.jpg)
![Салат рассольник](https://i.pinimg.com/originals/00/c8/5c/00c85c5b3d12dd98cbeaf877f4c84e1c.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/f/0/0/f004ba62c09cd61e4afa3cfecb8bd885.jpeg)
![Рассольник по кубански](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/130/130508/recipe_c2d04043-2503-47f9-a799-0fd3dce12c05.jpg)
![Рассольник домашний](https://amiel.club/uploads/posts/2022-03/1647746536_60-amiel-club-p-rassolnik-kartinki-61.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://d2j6dbq0eux0bg.cloudfront.net/images/67760507/3003310606.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/17E6FC45-2AEE-46AF-B021-A91FD367CDAD-scaled.jpeg)
![Россошанский рассольник](https://img.povar.ru/main-micro/32/71/bc/60/rassolnik_po-rossoshanski-708762.jpg)
![Рассольник с перловкой Кололак](https://inteq-bau.ru/wp-content/uploads/a/9/5/a955c8155de27860ccc956df3b0a8d0f.jpeg)
Ингредиенты:
1. Картофель.
2. Морковь.
3. Лук.
4. Огурцы соленые.
5. Капуста квашеная.
6. Мясо (говядина или свинина).
7. Рис.
8. Зелень (укроп, петрушка).
9. Сметана.
10. Соль.
11. Перец черный.
12. Лавровый лист.
![Унэгэтэйский рассольник](https://kulinaria1914.ru/800/600/https/kulinarniiblog.files.wordpress.com/2016/10/img_6252.jpg)
![Рассольник с рисом](https://i.pinimg.com/originals/68/6e/66/686e66e1fe91ce695412b5569b31d44e.jpg)
![Детсадовский рассольник](https://myberghoff.ru/800/600/https/xn--62-6kcaing2b1a3bv1m.xn--p1ai/d/rassolnik.jpg)
![Рассольник со сметаной](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2017/07/Bukovina-Rassolnik-08.jpg)
![Перловый суп рассольник](https://img.joinfo.com/i/2019/04/800x0/5cac796ce95a0.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://stopalkogolizm.ru/wp-content/uploads/2018/04/rassolnik-1024x1024.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/0E3F5CAE-0D8A-4A8A-883F-AB73E1AC3857-scaled.jpeg)
![Рассольник с булгуром](http://img-global.cpcdn.com/recipes/2fccbef6084f0b78/1502x1064cq70/rassolnik-s-bulghurom-основное-фото-рецепта.jpg)
![Рассольник постный](https://inteq-bau.ru/wp-content/uploads/2/7/f/27f4a88a0fec0ed890651d2063de78b4.jpeg)
![Рассольник с колбасой](https://images.kot-obzhora.ru/1744_rassolnik-s-kolbasoi-i-risom-2_ca2ce4d463.jpg)
![Рассольник на мясном бульоне](https://receptikk.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/02/6-4-1300x864.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/2/9/4/12267492.jpg)
![Рассольник с потрошками](http://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/09/30_1632319424-scaled-e1636461651653-1280x640.jpg)
![Очень вкусный рассольник с перловкой](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/6/d/9/6d93fa9e87d520abcad0f78f33698f06.jpeg)
![Суп Татьяна](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1648961215_8-vostorg-buzz-p-sup-iz-ochistok-ot-krevetok-lazerson-12.jpg)
![Рассольник с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9894-1240x825.jpg)
![Польский рассольник](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2859/polskiy-rassolnik3-1.jpg)
![Самый питательный суп](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/169/169735/recipe_99f84fc9-de2c-49f5-9ae1-0a5c28f7c729.jpg)
![Рассольник с говядиной и перловкой](https://static.1000.menu/img/content-v2/19/74/59265/rassolnik-s-govyadinoi-i-perlovkoi-s-solenymi-ogurcami_1633515406_17_max.jpg)
![Рассольник с тушенкой](https://suomimagazin.ru/800/600/https/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/09/maxresdefault-92.jpg)
![Рассольник Петербургский](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/2/d/e/2de1e7be1ea5f7e32b788f4f15d0b954.jpeg)
![Рассольник](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/769/166/334/127/203/2/100048391547b0.jpg)
![Рассольник фото](http://ic.pics.livejournal.com/maiyak/23986039/465524/465524_original.jpg)
![Унэгэтэйский рассольник](https://cdn.segodnya.ua/i/image_1080x/media/image/624/c45/f5a/624c45f5ae005.jpg.webp)
![Рассольник с булгуром](https://100foto.club/uploads/posts/2022-08/1659515517_1-100foto-club-p-rassolnik-s-bulgurom-i-marinovannimi-ogurt-1.jpg)
![Рассольник с капустой и солеными огурцами](http://findfood.ru/attaches/recept/pervie-bluda/15060/rassolnik-s-kapustoi-561223.jpg)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://static.1000.menu/img/content-v2/70/2c/68259/rassolnik-s-kuricei-i-perlovkoi_1664126511_18_max.jpg)
![Рассольник в тарелке](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/148/148815/recipe_3f7a66b1-a2fe-4e00-b4dd-540a637ea21d.jpg)
![Рассольник на курином бульоне с перловкой](https://img.delo-vcusa.ru/2020/01/3Rassolnik-s-perlovkoy-Shag-9.jpg)
![Рассольник Лазерсон](https://pp.userapi.com/c830401/v830401940/268f1/thzkekJ527k.jpg)
![Рассольник Московский с почками](http://kuchareceptov.ru/_ld/0/49113509.jpg)
![Рассольник меню](https://pizzoli.kz/image/catalog/rassolnik.jpg)
![Рассольник постный рецепт](https://cdn.lenta.com.ua/images/maxthumbs/6322/6322-596988b47433b6d950c8d319d6c63e4d.jpg)
![Суп рассольник с перловкой](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/d/6/0/d607303cdb2fd0b6a28c04b7c1f8bca4.jpeg)
![Рассольник постный рецепт](https://i.pinimg.com/736x/d7/e1/a9/d7e1a926c35ee45008f121559abcbbed.jpg)
![Рассольник в кастрюле](https://ecopeak.ru/800/600/https/glaved.ru/wp-content/uploads/2020/03/91b6bd3c-9de8-4cfc-908f-5df00ff2c88b-2048x1536.jpeg)
![Рассольник](https://static.tildacdn.com/tild3934-3733-4461-b936-326635383534/kulinar3249.jpg)
![Рассольник по россошански](http://gotovim-edim.ru/upload/uf/103/1036fce842557afea8d48f3e565d7498.jpg)
![Рассольник с перловкой и солеными огурцами на курином бульоне](https://fashiondreams-66.ru/800/600/https/www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/05/8-1300x827.jpg)
![Рассольник](https://vmolo.by/wp-content/uploads/2020/01/19-3.png)
![суп рассольник рецепт фото пошагово](https://saenta.ru/wp-content/uploads/b/1/6/b1635716dd051551017e6870c70ccb12.jpeg)
![Рассольник](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2022/01/02/11/1641151979194064992.png)
![Рассольник с грибами](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/8/b/e/8be0ad8c3cee1e8f38dbaaf720bc11f4.jpeg)
![Унэгэтэйский рассольник](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/0/4/e/04e7a3469de1db624a5be7ebca8ec97b.jpeg)
![Перловая похлебка](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/03/rassolnik-s-perlovkoj-na-kurinyh-zheludkah-1.jpg)
![Рассольник с курицей](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170306190614/210114130122/p_O.jpg)
![Рассольник рецепт с рисом](https://en.luckylandbiscuit.com/wp-content/uploads/sites/2/rassolnik_s_risom_video-recept_foo.jpg)
![Бульон для рассольника](https://yalove.ru/uploads/posts/2020-03/yalove.ru_1585251723_klassicheskiy-rassolnik-na-govyazhem-bulone.jpg)
![Рассольник с фрикадельками и перловкой](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/7/e/0/7e075019e04e92bfd89b2d6e7537370b.jpeg)
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Натрите морковь на терке, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю с кипящей водой.
3. Добавьте обжаренные лук и морковь, капусту, нарезанные огурцы, мясо, рис, лавровый лист, соль и черный перец.
4. Варите суп на среднем огне около 40-45 минут до готовности картофеля и мяса.
5. Подавайте горячий суп с рассольником, посыпав сверху измельченной зеленью и добавив сметану.
Приятного аппетита!